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2020-07-25 52 浏览
近年好兴古早味蛋糕,今日经过红磡一间古早味蛋糕店,停步望一望,见到有好多种味,结果要左原味同巧克力味。佢提供原味、榛子、芝士、肉松、巧克力、抹茶红豆、芝麻、芝士肉松、日本柚子蜂蜜、榴梿(D24),超多味,不过当然要睇返当时出炉系边只味啦,每次要大概70分钟先出炉。店员好好人甘会将蛋糕切成细细件俾人试味,试真啲先买。店员话佢地用植物油黎整,比较健康。我试左原味、巧克力、日本柚子蜂蜜、芝士肉松、榴梿。日本柚子蜂蜜味有少少柚子既苦涩味,柚子味好出。芝士肉松味咸甜咸甜甘,好夹。榴梿夹住榴梿蓉,好正。但我都系钟意原味,蛋糕口感松软,充满蛋香,抵赞。而巧克力味唔系死甜个种,系黑巧克力既味,比原味更湿润,入面仲有溶溶地既巧克力,巧克力迷一定钟意。
近年好兴古早味蛋糕,今日经过红磡一间古早味蛋糕店,停步望一望,见到有好多种味,结果要左原味同巧克力味。
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佢提供原味、榛子、芝士、肉松、巧克力、抹茶红豆、芝麻、芝士肉松、日本柚子蜂蜜、榴梿(D24),超多味,不过当然要睇返当时出炉系边只味啦,每次要大概70分钟先出炉。
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店员好好人甘会将蛋糕切成细细件俾人试味,试真啲先买。店员话佢地用植物油黎整,比较健康。
我试左原味、巧克力、日本柚子蜂蜜、芝士肉松、榴梿。日本柚子蜂蜜味有少少柚子既苦涩味,柚子味好出。芝士肉松味咸甜咸甜甘,好夹。榴梿夹住榴梿蓉,好正。
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但我都系钟意原味,蛋糕口感松软,充满蛋香,抵赞。
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而巧克力味唔系死甜个种,系黑巧克力既味,比原味更湿润,入面仲有溶溶地既巧克力,巧克力迷一定钟意。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-25
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶