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2020-10-20 170 浏览
沿着渣甸坊门牌去找,很容易便找到餐厅中午去到,餐厅刚刚开门餐厅内有部自动售卖机,加上日式的装潢,跟在日本食饭般相似未有得去旅行前,先幻想一下餐厅采用自助形式,免收加一有各款酱汁、紫菜及水可以自取酱汁种类都多,有烧肉汁、白松露蒜蓉、柚子醋等等西冷牛扒150g | $98上菜时用厨纸覆盖,不怕弹到衣衫,根据指示等待20至30秒,便可开始食用。由于石板够热,很快便会烧熟牛扒,相机📸要食快少少,我们拍照了一会儿,牛扒🥩几乎烧到7成熟。虽然熟了一点,但牛扒不韧。另外,可以自己添加些盐或蒜蓉酱,会有不同口味。鳗鱼饭团 | $28上面有块鳗鱼肉,饭有酱油味呈现浅啡色,饭身比较厚实,有一块大紫菜可以连饭团🍙一起食。蒲烧鳗鱼丼 | $98来鳗工房最主要就是为了蒲烧鳗鱼,原条鳗鱼切开三大块,鳗鱼烧得香而且肥美,鳗鱼的香味萦绕在口中。饭加入了青豆及蛋丝,我再加入了柚子醋,酸酸的几开胃。烧鳗鱼串 | $28虽然饱但未食够鳗鱼,加多了一客烧鳗鱼串。鳗鱼串烧得好香,肉质厚度跟原条鳗鱼相约,刚好满足了我们对鳗鱼的欲望。有机会要再来试试其他牛扒及鳗鱼丼
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沿着渣甸坊门牌去找,很容易便找到餐厅
中午去到,餐厅刚刚开门
餐厅内有部自动售卖机,加上日式的装潢,跟在日本食饭般相似

未有得去旅行前,先幻想一下

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餐厅采用自助形式,免收加一
有各款酱汁、紫菜及水可以自取

酱汁种类都多,有烧肉汁、白松露蒜蓉、柚子醋等等
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西冷牛扒150g | $98
上菜时用厨纸覆盖,不怕弹到衣衫,根据指示等待20至30秒,便可开始食用。由于石板够热,很快便会烧熟牛扒,相机📸要食快少少,我们拍照了一会儿,牛扒🥩几乎烧到7成熟。虽然熟了一点,但牛扒不韧。另外,可以自己添加些盐或蒜蓉酱,会有不同口味。

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鳗鱼饭团 | $28
上面有块鳗鱼肉,饭有酱油味呈现浅啡色,饭身比较厚实,有一块大紫菜可以连饭团🍙一起食。
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蒲烧鳗鱼丼 | $98
来鳗工房最主要就是为了蒲烧鳗鱼,原条鳗鱼切开三大块,鳗鱼烧得香而且肥美,鳗鱼的香味萦绕在口中。
饭加入了青豆及蛋丝,我再加入了柚子醋,酸酸的几开胃。

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烧鳗鱼串 | $28
虽然饱但未食够鳗鱼,加多了一客烧鳗鱼串。鳗鱼串烧得好香,肉质厚度跟原条鳗鱼相约,刚好满足了我们对鳗鱼的欲望。

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有机会要再来试试其他牛扒及鳗鱼丼

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-17
用餐途径
堂食
人均消费
$126 (午餐)
推介美食
  • 原条蒲烧鳗鱼丼