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2018-05-17
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听朋友说近尖沙咀亚士厘道有间楼上餐厅 ， 食物唔错环境宁静 。 正苦恼著母亲节吃什么， 突然谂起这间餐厅，于是 一早book好位。 餐厅位于旺中带静亚士厘道， 有很多特色餐厅。 电梯一出便到餐厅。 餐厅装修雅致， 舒适得嚟又有气氛， 墙上画有很多是日推介时令 精选菜式。晚餐都有多款选择。 有头盘，餐汤主菜及饮品， 200几蚊起真的丰富超值。店员先送上三人份量的牛角包面包脆饼干。 面包都新鲜热辣辣， 配上牛油果酱， 是我最爱的" 头盘"。 圆形餐包软熟够热， 超好味! 绝对可以俘虏面包控。今晚餐汤是周打蚝汤。 汤打得杰身呈墨绿色， 有很浓郁的蚝味， 味道调较适宜， 记得趁热饮， 还可用饼干条蘸汤。 未到主菜都咁精彩。真正头盘来了 -- 意大利巴马火腿凯撒沙律。 巴马火腿很油润， 唔会过咸很有肉香。沙律汁不是一般的酸醋汁， 而是打得杰身的凯撒沙律汁， 配上咸香的 脆炸烟肉碎，烤面包粒， 做得很出色的一道沙律。烧烤大啡菇焗酿北海道带子虎虾意大利饭龙虾汁。 上碟时摆得很靓很有心思， 忍唔住相机先食。 大啡菇烤得很香，酿入龙虾汁意大利饭， 口感丰富味道一流。 龙虾汁完全渗入意大利饭， 美味得差点
听朋友说近尖沙咀亚士厘道有间楼上餐厅 ， 食物唔错环境宁静 。 正苦恼著母亲节吃什么， 突然谂起这间餐厅，于是 一早book好位。 餐厅位于旺中带静亚士厘道， 有很多特色餐厅。 电梯一出便到餐厅。 餐厅装修雅致， 舒适得嚟又有气氛， 墙上画有很多是日推介时令 精选菜式。
晚餐都有多款选择。 有头盘，餐汤主菜及饮品， 200几蚊起真的丰富超值。
店员先送上三人份量的牛角包面包脆饼干。 面包都新鲜热辣辣， 配上牛油果酱， 是我最爱的" 头盘"。 圆形餐包软熟够热， 超好味! 绝对可以俘虏面包控。
今晚餐汤是周打蚝汤。 汤打得杰身呈墨绿色， 有很浓郁的蚝味， 味道调较适宜， 记得趁热饮， 还可用饼干条蘸汤。 未到主菜都咁精彩。
意大利巴马火腿凯撒沙律
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真正头盘来了 -- 意大利巴马火腿凯撒沙律。 巴马火腿很油润， 唔会过咸很有肉香。
沙律汁不是一般的酸醋汁， 而是打得杰身的凯撒沙律汁， 配上咸香的 脆炸烟肉碎，烤面包粒， 做得很出色的一道沙律。
烧烤大啡菇焗酿北海道带子虎虾意大利饭龙虾汁
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烧烤大啡菇焗酿北海道带子虎虾意大利饭龙虾汁。 上碟时摆得很靓很有心思， 忍唔住相机先食。 大啡菇烤得很香，酿入龙虾汁意大利饭， 口感丰富味道一流。 龙虾汁完全渗入意大利饭， 美味得差点忘了又厚又鲜甜的北海道带子。 还有新鲜弹牙的虎虾。 以为只有两只蘑菇份量的意大利饭很精致， 估唔到份量也足够让你感到有些饱滞感。
蟹肉意大利面伴松叶蟹膏忌廉汁
$148
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蟹肉意大利面伴松叶蟹膏忌廉汁$148
从一系列松叶蟹膏意粉小食中选出。 上碟时卖相很吸引丰富。 蟹肉是真的蟹脚肉， 铺上墨绿色的松叶蟹膏， 食指大动。 蟹膏份量不算太多， 决定不把它伴匀与意粉同吃， 而是剩吃， 味道香浓蟹膏甘香。 个意粉亦很精彩。 忌廉汁丰厚幼滑， 意粉弹牙烟韧。 整体配合得天衣无缝。
炸甜薯条
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因为又想吃香口嘢我们还叫了炸甜薯条。 甜薯条炸得香脆内软，个酱好特别酸酸地但又带甜， 吃不停口的一款小吃。
雪糕红豆冰
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吃完咁多好嘢，要来一杯甜饮减减腻滞。加钱点选了雪糕红豆冰。 估唔到比起很多冰室更加美味正宗。 红豆香甜幼滑。 椰奶味道香浓。
印像很深刻因每款食物都做得有水准。 不论前菜头盘， 都著重味道卖相。 环境舒适宁静， 绝对要mark 低可以回头光顾的list.
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