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2017-09-13
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今晚和老公相约朋友见面送上旅行时的手信，朋友夫妇提议到太子的容记小菜王晚饭，他们盛赞地点方便外晚饭小炒很出色而且价钱经济，既然大获好评我们当然要试试了。我们七时半到达，从太子站行很快便找到，容记小菜王位于转角位，大大的招牌很抢眼。容记小菜王分上下两层，格局和酒楼一样，地方整洁舒适而且充满人气，非常热闹。餐牌的食物种类多而且价钱经济，很多都好吸引。爱吃乳猪的我当然要试试招牌乳香猪和几道店员推介的特式小菜。乳香猪（半只）👍半只乳猪的份量足够我们每人三大件，很足料。乳猪皮薄烧得松化，入口脆卜卜好似吃薯片般停不了口，而猪肉嫩滑多汁咸度刚好，每一口都有外脆内软的感觉，很出色！容哥第一咀😋第一次吃炸墨鱼咀，口感弹牙有嚼劲而不会韧，外边的粉酱不会厚，因此很脆口。微辣的调味够惹味，好有大排档风味，够镬气。黑椒薯仔和牛粒😊这道小炒有惊喜，牛肉软腍有肉味，薯仔每粒都沾上微甜的酱汁，再配上黑椒和芝麻增添香气，一口牛一口薯很快便被我们清碟。花胶竹笙杞子浸鲜淮山清新无负担的一道菜式，有爽口吸汤的竹笙，爽脆的鲜淮山咬下有点滑滑黏液（听说这黏液对胃部很有益的），还有滋阴的花胶和明目的杞子。这道清新的养身菜式最岩夏天
我们七时半到达，从太子站行很快便找到，容记小菜王位于转角位，大大的招牌很抢眼。
容记小菜王分上下两层，格局和酒楼一样，地方整洁舒适而且充满人气，非常热闹。
餐牌的食物种类多而且价钱经济，很多都好吸引。爱吃乳猪的我当然要试试招牌乳香猪和几道店员推介的特式小菜。
乳香猪（半只）👍
半只乳猪的份量足够我们每人三大件，很足料。乳猪皮薄烧得松化，入口脆卜卜好似吃薯片般停不了口，而猪肉嫩滑多汁咸度刚好，每一口都有外脆内软的感觉，很出色！
乳香猪（半只）
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乳香猪（半只）
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容哥第一咀😋
第一次吃炸墨鱼咀，口感弹牙有嚼劲而不会韧，外边的粉酱不会厚，因此很脆口。微辣的调味够惹味，好有大排档风味，够镬气。
容哥第一咀
$68
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黑椒薯仔和牛粒😊
这道小炒有惊喜，牛肉软腍有肉味，薯仔每粒都沾上微甜的酱汁，再配上黑椒和芝麻增添香气，一口牛一口薯很快便被我们清碟。
黑椒薯仔和牛粒
$168
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花胶竹笙杞子浸鲜淮山
清新无负担的一道菜式，有爽口吸汤的竹笙，爽脆的鲜淮山咬下有点滑滑黏液（听说这黏液对胃部很有益的），还有滋阴的花胶和明目的杞子。这道清新的养身菜式最岩夏天吃。
花胶竹笙杞子浸鲜淮山
$128
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容记铁板原条茄子
用锡纸焗茄子上桌时酱汁还在滚，香味扑鼻。茄子中酿入了虾胶，咬下时外软内弹牙，酱汁咸甜度适中配饭吃一流。
容记铁板原条茄子
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想不到在酒楼的格局吃到大排档的小炒风味，而且菜式份量足价钱实惠，还有我最喜爱皮脆肉嫩的乳猪，每人都是200元，抵食呢！
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