Flames (鴻圖道)

营业中

休息中

呢日响观塘同阿仔上完跆拳道班，行咗嚟鸿图道呢边食嘢，见到呢间餐厅望落好Grand, 阿仔就决定入嚟食嘢。侍应俾咗个卡位我哋，真系坐得唔舒服！可以好好享受吓呢个午餐。烧猪腩配烧薯仔红椰菜沙律：猪腩经过烤制后表面呈现脆皮，肉质柔软多汁，带有一丝烟熏的香气，搭配烧薯仔和红椰菜沙律，增添了口感的层次感和色彩的对比。烧薯仔的外皮酥脆，内部软糯，与猪腩的咸香完美匹配。红椰菜沙律带来清新的口感和微酸的风味，平衡了整道菜的丰富口感。新鲜黑松露蘑菇扁意粉：意粉煮得刚好，带有弹牙的口感，完美地吸附了黑松露的香味。黑松露的独特风味和蘑菇的鲜香相互融合，为整道菜提供了丰富的层次感。酱汁浓郁而奶油，让每一口都带来浓郁的口感和满足感。忌廉蘑菇汤：汤的质地绵密顺滑，忌廉的加入使汤更加浓郁，带来了柔和的奶香味。蘑菇的鲜香和汤的浓郁相得益彰，每一口都带来满满的滋味。纽约芝士蛋糕：味道浓郁，质地细腻。蛋糕底部酥脆，上层则是湿润滑顺的芝士馅料。芝士的味道浓郁而不腻，带有微微的酸味，与甜味完美平衡。