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2023-03-19
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星期五下班后,遇见多年不见的旧朋友,2人便相约到旺角这家西餐厅一聚。店的装修幽雅, 云石设计的餐枱，店带有空中花园平枱。我们点了几款菜一起吃。一杯Welcome drink, 卖相独特, 酸酸甜甜, 打开今晚的味蕾,十分配胃。带子薄切刺身,卖相精致, 数片带子紧紧围绕著一颗金黄色的半熟蛋,轻轻一按,蛋液流出,滋润了每一片带子,使带子更为绵滑。烧鹌鹑脾配柚子汁, 细细只的鹌鹑脾, 肉质较结实, 咸香的味道,吃起来带有少少香草味。配以柚子汁,又咸又甜,使鹌鹑脾的味道富有层次感。配以一小杯白餐酒, 清澈金黄，淡淡的酒香, 不酸不涩, 很好入口。来一份主菜Carbonara 卡邦尼扁意粉,芝士酱滋润了每一条长长的意粉,每一口芝味香浓,口感绵滑, 咸香的芝士吃下齿颊留香。最后来一客甜品, 一个金铂朱古力球, 包里著雪糕，用匙一敲，朱古力外层裂开,雪糕缓缓流出,配合朱古力的味道,甜到入心,适合喜欢吃甜品的我。今晚的晚餐，食物味道及卖相都很好，店员会经常换碟, 倒酒及加水, 无微不致的服务十分到位。
星期五下班后,遇见多年不见的旧朋友,2人便相约到旺角这家西餐厅一聚。店的装修幽雅, 云石设计的餐枱，店带有空中花园平枱。我们点了几款菜一起吃。
一杯Welcome drink, 卖相独特, 酸酸甜甜, 打开今晚的味蕾,十分配胃。
Welcome drink
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带子薄切刺身,卖相精致, 数片带子紧紧围绕著一颗金黄色的半熟蛋,轻轻一按,蛋液流出,滋润了每一片带子,使带子更为绵滑。
带子薄切
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烧鹌鹑脾配柚子汁, 细细只的鹌鹑脾, 肉质较结实, 咸香的味道,吃起来带有少少香草味。配以柚子汁,又咸又甜,使鹌鹑脾的味道富有层次感。
鹌鹑脾配柚子汁
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鹌鹑脾配柚子汁
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配以一小杯白餐酒, 清澈金黄，淡淡的酒香, 不酸不涩, 很好入口。
白酒
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来一份主菜Carbonara 卡邦尼扁意粉,芝士酱滋润了每一条长长的意粉,每一口芝味香浓,口感绵滑, 咸香的芝士吃下齿颊留香。
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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最后来一客甜品, 一个金铂朱古力球, 包里著雪糕，用匙一敲，朱古力外层裂开,雪糕缓缓流出,配合朱古力的味道,甜到入心,适合喜欢吃甜品的我。
chocolate ball
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今晚的晚餐，食物味道及卖相都很好，店员会经常换碟, 倒酒及加水, 无微不致的服务十分到位。
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