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2023-04-04
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-🦄 青花 @atumchampak -🦋 欢迎来到青与花之地… ♪( ´▽｀)・🌙 月色被打捞起 烟雨蒙蒙 青花在闪耀🌿 闹市中的绿洲 扑朔迷离 待你去回味・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・❄️【 𝓒𝓱𝓪𝓶𝓹𝓪𝓴 𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮… 】・🍢 炭烧猪肉串烧沙嗲 ʜᴋᴅ76💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・说到泰菜便会想起串烧 香气在夜市中弥漫着这几串串烧其实挺不错 肉质细腻爽嫩不会韧嚼着不废劲咬感却十足 肥瘦均匀亦恰到好处同时充斥着炭烤焦香气 配搭微微咸香与肉香整个味道定能冲击味蕾 重点是油腻感不会高涂上定番的惹味沙嗲酱 令串烧的层次再升华沙嗲酱中花生会是灵魂 而这个酱完全合格了花生魂存在还有坚果香 却没喧宾夺主抢风头别看这些串烧平平无奇 绝对会令你停不了口・🥗 柚子大虾沙律 ʜᴋᴅ118💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑・底层沙律菜全都很新鲜 爽脆清甜而且很水嫩柚子跟芒果亦令人惊艳 完全是高糖度の冲击甜蜜中同时夹杂一点酸 没想到水果都很高质重点是面头那几颗大虾 大虾先经过煎香烹调表面微香脆内里却爽弹 虾肉令沙律生色不少・💎 蓝蝶花蟹肉菠萝炒饭 ʜᴋᴅ138💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕
🦄 青花 @atumchampak
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🦋 欢迎来到青与花之地… ♪( ´▽｀)
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🌙 月色被打捞起 烟雨蒙蒙 青花在闪耀
🌿 闹市中的绿洲 扑朔迷离 待你去回味
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❄️【 𝓒𝓱𝓪𝓶𝓹𝓪𝓴 𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮… 】
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🍢 炭烧猪肉串烧沙嗲 ʜᴋᴅ76
💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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说到泰菜便会想起串烧 香气在夜市中弥漫着
这几串串烧其实挺不错 肉质细腻爽嫩不会韧
炭烧猪肉串烧沙嗲
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嚼着不废劲咬感却十足 肥瘦均匀亦恰到好处
同时充斥着炭烤焦香气 配搭微微咸香与肉香
整个味道定能冲击味蕾 重点是油腻感不会高
涂上定番的惹味沙嗲酱 令串烧的层次再升华
炭烧猪肉串烧沙嗲
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沙嗲酱中花生会是灵魂 而这个酱完全合格了
花生魂存在还有坚果香 却没喧宾夺主抢风头
别看这些串烧平平无奇 绝对会令你停不了口
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🥗 柚子大虾沙律 ʜᴋᴅ118
💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
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底层沙律菜全都很新鲜 爽脆清甜而且很水嫩
柚子跟芒果亦令人惊艳 完全是高糖度の冲击
柚子大虾沙律
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甜蜜中同时夹杂一点酸 没想到水果都很高质
重点是面头那几颗大虾 大虾先经过煎香烹调
柚子大虾沙律
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表面微香脆内里却爽弹 虾肉令沙律生色不少
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💎 蓝蝶花蟹肉菠萝炒饭 ʜᴋᴅ138
💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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厨师为饭粒注入蓝药水 令乏味的生命体重生
看着这碟蔚蓝宝石料理 到处都在闪烁在发光
漂亮得像艺术品的料理 根本令人舍不得吃呀
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个人很喜爱饭粒的口感 软糯烟韧咬感很充沛
不像平常绵密的米饭粒 发胖的饭粒更有生气
微甜饭粒再夹杂葡萄干 还有些炒香过的配料
像是洋葱肉松跟鸡蛋丝 令本来就好吃的米饭
其味道跟层次再度提升 是甜蜜中带一点惹味
喜欢它的味道不会单调 而且调味偏温柔敦厚
蓝蝶花蟹肉菠萝炒饭
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表面的蟹肉份量很夸张 都快要遮盖全个饭了
每条蟹肉都大得像鸡柳 不是蟹肉丝或蟹肉碎
口感还真的有点像鸡肉 感觉厨师真是太慷慨
旁边的烧菠萝同样完美 只是把表面微微烧干
令菠萝的外皮变得坚挺 内里还是个柔弱小子
很水嫩很鲜甜酸度极低 鲜菠萝也有这质素吗
令本来不好鲜菠萝的我 也完全在狼吞虎咽呢
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🥬 蒜蓉炒椰菜 ʜᴋᴅ68
💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
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极度惹味的一碟炒蔬菜 表面有大量的炸蒜头
调味偏重于咸香及蒜香 当然咸香会比蒜香重
酱汁的味道令人感开胃 绝对能称为白饭神偷
蒜蓉炒椰菜
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虽然整体调味是比较重 却没盖过椰菜的鲜甜
但感觉其油腻感也很重 影响了整碟菜的口感
假若能把油腻感再调整 然后再增加一点蒜香
这碟炒椰菜真的很不错 我一人也能吃上几碟
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🧉 椰皇 ʜᴋᴅ42
💫 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌘
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椰青水当然是必点之物 泰国必喝就是椰青水
不知道这里有椰青控吗 不管了反正我就是嘻
喜欢喝椰青水跟吃椰肉 却很讨厌椰丝的怪人
椰皇
$42
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青花的椰青水玲珑可爱 清凉得很又能够解腻
微甜的味道充斥著椰香 就像置身于热带丛林
心烦意乱时喝杯椰青水 烦恼郁悒顿时秒清散
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个人本来不太喜爱泰菜 怎料这间餐厅很高质
颠覆了我对泰菜的想法 还有冲动要去泰国呢
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ᴘ.s.❶ 上一次到访泰国已是小学生时期…🥺
ᴘ.s.② 好想出走去享受炎热的夏天啊…😝
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