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2025-01-15
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地铁站A出口，过一条马路就可以到富东村揾食，作为东涌地胆，发现富东街市入口旁开了新餐厅🍴「Vibe the Fusion Corner」， 餐厅主打新潮尼泊尔印度菜，餐单灵感来自于亚洲街头美食将新鲜食材烹制菜肴和创意热情融为一体，好吸引，决定大快朵颐。餐厅可以提供外卖，用上外卖盘但摆盘精美，让客人可以堂食或者外卖多个选择。整体气氛休闲舒适，设有木枱高凳雅座，除了馍馍蒸饺、薯仔咖喱角印度鸡肉薄饼香辣薯条等等，饮品方面仲有新鲜冲泡咖啡和健康冰沙奶昔酸奶。双人套餐（HKD 188)包括：薯仔咖喱角Samosa :透薄又金黄香脆，里面包裹香浓咖喱猪肉馅料，微辣而香口惹味，呈三角形像叉烧酥般胀卜，热辣辣炸起，蘸上薄荷酱可以解细腻，仲提供埋酸甜酱，好正。鸡肉馍馍：内馅是香料腌制的肉类有姜黄、肉豆蔻、孜然、蒜蓉等，层次丰富，重点系爆汁！ 超多汁水，蒸煮可以带出鲜味。印度烤鸡肉粒批萨：外围脆口，中间烟韧，用上自家酸种，pizza表面特别烟靭，内馅是酱汁和鸡肉都加入印度香料，鸡肉经过炭烤大有焦香味，喜欢用上毫不吝啬的芝士做到拉丝效果，好美味！额外叫小食，印式炸洋葱：洋葱🧅非常清甜，炸粉不厚，表面洒上ma
餐厅可以提供外卖，用上外卖盘但摆盘精美，让客人可以堂食或者外卖多个选择。整体气氛休闲舒适，设有木枱高凳雅座，除了馍馍蒸饺、薯仔咖喱角印度鸡肉薄饼香辣薯条等等，饮品方面仲有新鲜冲泡咖啡和健康冰沙奶昔酸奶。
双人套餐（HKD 188)包括：
薯仔咖喱角Samosa :透薄又金黄香脆，里面包裹香浓咖喱猪肉馅料，微辣而香口惹味，呈三角形像叉烧酥般胀卜，热辣辣炸起，蘸上薄荷酱可以解细腻，仲提供埋酸甜酱，好正。
鸡肉馍馍：内馅是香料腌制的肉类有姜黄、肉豆蔻、孜然、蒜蓉等，层次丰富，重点系爆汁！ 超多汁水，蒸煮可以带出鲜味。
印度烤鸡肉粒批萨：外围脆口，中间烟韧，用上自家酸种，pizza表面特别烟靭，内馅是酱汁和鸡肉都加入印度香料，鸡肉经过炭烤大有焦香味，喜欢用上毫不吝啬的芝士做到拉丝效果，好美味！
额外叫小食，印式炸洋葱：洋葱🧅非常清甜，炸粉不厚，表面洒上masala ,再蘸上薄荷酱或者蕃茄茄酱食，佐酒一流。
冻摩卡：咖啡口感圆润，充满果香味道和核果余味。
芒果酸奶：芒果酸奶是在原味的酸奶里加入了新鲜的芒果肉，味道比原味的酸奶多了水果的清香口感更好，仲用芒果浓缩汁写了拉花，太有诚意了吧。
总结：
新潮印度尼泊尔菜
提供外卖或者堂食快捷 方便有特色
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