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2014-05-07
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近年，大坑这地方，变得像个闹区的后花园，一家又一家的诚意个性食店，令这个小区成为新一代聚会的好去处。这次，我们首先走到意式餐厅 - No.5 Italian。充满意国风情设计的外墙，配上玻璃窗，可直接看到店内大厨制作美食。走进门口，右边就是一排面向街景的落地玻璃坐位，空间感十足。左方就是开放式的厨房，个人来说就最喜欢开放式的厨房，可以让人看著厨师在厨房里制作各类美食。从来都觉得厨房是一个充满趣味的地方，好想多多接近它。在厨房上方有一面黑板，上面刻写著的都是一些餐牌上没有的特色菜式，不定期更新，令客人保持新鲜感。另外，最让人留下深刻印象的就是那小小的露天位置，坡上绿油油的草皮作背景，配上木制的桌椅，带点外国庭园风。其实，工作忙碌过后，来一个这样有优美环境的地方吃个餐，喝个酒，也挺有渡假的感觉！假期，不一定要离开所在地的，最重要的是心情得到真正的放松。这家店的面包、薄饼饼底到各式意大利粉都是由店主每天亲手制作，虽然款式没有很多，但重质不重量，这里的面质确实控制得不错，筋度控制恰到好处，再加上烹调时间适中，配上不同的酱料，各有各精彩！「曼」推介：带子伴红菜头意大利饭先把红菜头磨成糊，再混到煮
一家又一家的诚意个性食店，令这个小区成为新一代聚会的好去处。
这次，我们首先走到意式餐厅 - No.5 Italian。
充满意国风情设计的外墙，配上玻璃窗，可直接看到店内大厨制作美食。
走进门口，右边就是一排面向街景的落地玻璃坐位，空间感十足。
左方就是开放式的厨房，个人来说就最喜欢开放式的厨房，可以让人看著厨师在厨房里制作各类美食。从来都觉得厨房是一个充满趣味的地方，好想多多接近它。
在厨房上方有一面黑板，上面刻写著的都是一些餐牌上没有的特色菜式，不定期更新，令客人保持新鲜感。另外，最让人留下深刻印象的就是那小小的露天位置，
坡上绿油油的草皮作背景，配上木制的桌椅，带点外国庭园风。
其实，工作忙碌过后，来一个这样有优美环境的地方吃个餐，喝个酒，也挺有渡假的感觉！
假期，不一定要离开所在地的，最重要的是心情得到真正的放松。这家店的面包、薄饼饼底到各式意大利粉都是由店主每天亲手制作，
虽然款式没有很多，但重质不重量，这里的面质确实控制得不错，
筋度控制恰到好处，再加上烹调时间适中，配上不同的酱料，各有各精彩！
「曼」推介：带子伴红菜头意大利饭先把红菜头磨成糊，再混到煮好的意大利饭当中，
让每颗饭粒沾上红菜头那艳红的颜色，并且渗入其鲜甜的味道。
「曼」推介：澳洲和牛面肉宽条面牛面肉味浓而且口感软绵，宽条面配上炆煮牛面肉的浓香肉汁，每一口都美妙非常。
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