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2021-02-06
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天气好就去中环四围逛逛,意外地发现一间几有趣的餐厅。坐下后才见餐牌系饮中茶,点心鬼鬼马马,好有创意,唔止系材料,酱汁都有惊喜。环境舒适,恍如置身在在船舱里,侍应是外籍人士,但十分亲切。<海胆虾饺>马粪海胆配上鲜虾,这种感觉非常奇妙,因海胆的咸香味将虾的鲜味进一步提升,虾爽口,配合海胆的柔弱,简直是刚柔并重。<炸虾多士>多士炸得香脆,没有一丝油腻感,就算放了一段时间后,那种脆的感觉依然存在,真是难得。<菠萝咖喱鸡餐包>餐包热辣辣,皮脆,咖喱鸡微辣,辣味跟菠萝包外皮的甜很夹,甜中带辣的感觉刺激了我的味蕾。<芝士汉堡春卷>将做汉堡包用的材料的慨念放入春卷真系好新颖,春卷的芝士更有拉丝的感觉。酱汁系辣辣地,仲以为佢系茄汁添。<云吞猪骨汤面>云吞一口一啖,鲜虾弹牙可口,猪骨汤味道浓郁,上海面挂上猪骨浓汤这种味道,令人回味。饮杯茶食个包,喺呢度过咗一个愉快的下午!
坐下后才见餐牌系饮中茶,点心鬼鬼马马,好有创意,唔止系材料,酱汁都有惊喜。
环境舒适,恍如置身在在船舱里,侍应是外籍人士,但十分亲切。
<海胆虾饺>
马粪海胆配上鲜虾,这种感觉非常奇妙,因海胆的咸香味将虾的鲜味进一步提升,虾爽口,配合海胆的柔弱,简直是刚柔并重。
<炸虾多士>
多士炸得香脆,没有一丝油腻感,就算放了一段时间后,那种脆的感觉依然存在,真是难得。
<菠萝咖喱鸡餐包>
餐包热辣辣,皮脆,咖喱鸡微辣,辣味跟菠萝包外皮的甜很夹,甜中带辣的感觉刺激了我的味蕾。
<芝士汉堡春卷>
将做汉堡包用的材料的慨念放入春卷真系好新颖,春卷的芝士更有拉丝的感觉。酱汁系辣辣地,仲以为佢系茄汁添。
<云吞猪骨汤面>
云吞一口一啖,鲜虾弹牙可口,猪骨汤味道浓郁,上海面挂上猪骨浓汤这种味道,令人回味。
饮杯茶食个包,喺呢度过咗一个愉快的下午!
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