魂 (已搬遷) 新店位置

不知从何时起，Jucundo已经十分喜爱拉命(对，我坚持把所以的面都叫命XD)因为拉命是一种可以随时随地都可以吃的食物特别是即使一个人去吃拉命，也不会觉得很不自在的反正就是一碗一碗的，一个人两个人去吃都没差呀~疯狂的时期试过早上九时要上班，就在八时去到公司附近吃那一间廿四小时营业的拉命店...今之试的也是在铜锣湾颇出名的魂早在一两年前已经有朋友在介绍我要吃这一家了它是一间小小的铺坐位应该十多个左右，因为那天去时间尚早的关系不用等就有位了十分日式，在偷看厨师煮命只有四款可以选:魂, 火魂, 太极和青龙今次我就选了太极，是墨鱼汁加上豚骨汤，上面一小陀的是蟹膏看到吗?真的有两种色的!也有我喜爱的溏心蛋 (心心眼)汤底是很浓的猪骨味加上墨鱼汁，感觉挺新鲜的美中不足是吃到一半就觉得有点腻了还有就是面条是黄黄的那种拉面，爽口度十足不过要利申一下那种面一向不在Jucundo喜欢之列，因为怎吃都有种碱水味...就是因为如此我想我应该不会再回来了......毕竟拉命除了是灵魂的汤底外，面也是不可缺少的一环呀.....