MIC Kitchen (已搬遷) 新店位置

点过餐后，服务生奉上面包篮。各式各样的面包，有软有硬，却都不是重点。店员是主力介绍师传将榄菜打成的泡沫，吃时带点咸的，涂上各款面包吃，有趣。柯打了两个餐，大家分享。其中的头盘，是凯撒沙律配多士。沙律菜是采用了罗马生菜的芯，口感必会爽脆，而酱汁则是由虾酱所造成，多了一份咸香。配合香脆芝味浓的多士，都唔错。另一款头盘，以鱿鱼为主角。然而，鱿鱼算不上很鲜美，还幸质感爽脆，旁边以墨鱼滑弄起的丸子，口感软腍，我更喜欢。这碟菜色，还大量选用了不同颜色及大小的蕃茄，卖相优胜之余，感觉也较为健康。想不到会在这里吃肠粉呢? 斗胆以黑松露炒肠粉作为主菜，要佩服主理人的创意和胆色。烟烟韧韧的肠粉，吃时散发出黑松露的香，附上BB萝卜及露笋等菜蔬，整件事感觉也提升了。当然，以呢个既价钱来食肠粉，是否人人认同，见仁见智。再来的，是濶太挑的西班牙猪，店方亦跟上了炒饭。或者先说炒饭，是功架的表现。而西班牙猪，肉质软腍，却不失应有口感，个人是蛮喜欢的。至于面头的，是以猪皮炸成的点缀，脆口、甘香。是日甜品，为蓝莓奶冻。是滑身，可惜蓝莓酱过酸，甜品为我带来了遗憾。没喝咖啡，或柠檬茶，因为我们还有下场。