Jam Bakery (已結業)

晚饭过后，总想吃点甜食。于是我们便走到附近的Jam Bakery，看看有甚么好吃的！柜里大概有六至七种蛋糕，Passion fruit cake, Earl Grey cake, tiramisu等等，卖相不俗。晚上他们有做买二送二的优惠，但最引起我注意的是那个像魔法球的朱古力香蕉球($40)，整个完全跟的一模一样。管他的，反正是黑朱古力的我都喜欢! 拿回家吃，我挺喜欢他们外卖的盒子，白雪雪的，十分简洁!打开盒子，朱古力香蕉球凹凸不平的表面铺上可可粉，有些金箔，很像一个在施法中的魔法球！叉开朱古力香蕉球，质感介乎mousse & truffle中间，不会像mousse有时太软身的口感，亦没有truffle太过厚身和腻的感觉，口感软身滑溜，恰到好处，！！我喜爱的truffle蛋糕是Starbucks入口即溶的Chocolate marquise，但有时也会觉得过于及腻，所以这个朱古力香蕉球会是我的轻盈之选！朱古力味道浓郁，是偏向黑朱古力的那面，十分喜欢！再往中心叉开，是熟透的香蕉蓉，香甜得很。配合苦中带甘的黑朱古力，实在令人回味无穷，我和男友都在争食呢！