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2018-08-26
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今年6月朋友推介这间5道法国菜餐厅同我食生日饭。这是一间楼上法国菜连酒吧.全间餐厅以魔法做主题好有Harry Potter feel.一打开Lift就见到红卜卜墙有一份好神秘.门口挂晒口D长袍.大家可以著起影相.一打开门.设计都好靓。劲多影相位。门上面见到一排魔法棒。有一边墙挂满相框及油影。一坐低就有waiter会细心讲解餐牌有5 course 4 course 3course比大家选择.5 course:Appetizer/Soup/Main Course/Pasta/Dessert我地分别拣左5/4/3道菜 share食 &点左3杯Cocktail 庆祝一下lacheers!!!Lychee Martini /Mojito/sex on the beach每道菜一上都有waiter详细讲解菜式如何烹调出来的.每道菜式配及都十分之讲究及融和鹅肉酱脆饼以火箭菜托底香脆+油份好香加上火箭菜真系好好食香煎吞拿鱼配粟米片并三文鱼子栗子忌廉汤牛肝菌磨菇汤(几香做足本份)温州蜜柑雪葩(清新开胃.清清口腔.准备上主菜la)Lee个系当日特到推介的由慢煮牛颊肉变左慢煮野生(咩咩)牛肉配炸新鲜薯片因为
一打开Lift就见到红卜卜墙有一份好神秘.门口挂晒口D长袍.大家可以著起影相.
一打开门.设计都好靓。劲多影相位。门上面见到一排魔法棒。有一边墙挂满相框及油影。
一坐低就有waiter会细心讲解餐牌
有5 course 4 course 3course比大家选择.
5 course:Appetizer/Soup/Main Course/Pasta/Dessert
我地分别拣左5/4/3道菜 share食
&点左3杯Cocktail 庆祝一下la
cheers!!!
Lychee Martini /Mojito/sex on the beach
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每道菜一上都有waiter详细讲解菜式如何烹调出来的.每道菜式配及都十分之讲究及融和
西班牙松脆包配鹅肉酱
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鹅肉酱脆饼以火箭菜托底
香脆+油份好香加上火箭菜真系好好食
煎呑拿鱼（分子菜式）
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香煎吞拿鱼配粟米片并三文鱼子
粟子忌廉汤
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栗子忌廉汤
牛肝菌磨菇汤
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牛肝菌磨菇汤(几香做足本份)
温州蜜柑雪葩
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温州蜜柑雪葩(清新开胃.清清口腔.准备上主菜la)
慢煮(野生)牛
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Lee个系当日特到推介的由慢煮牛颊肉变左慢煮野生(咩咩)牛肉配炸新鲜薯片
因为话个肉价钱贵的问题所以拣左佢由个由原本5 course变左4个course la)
果然没有失望.个牛肉好嫰滑个汁配塔一流。
芝士青口煮意粉（不爱吃青囗的我爱上青口）
慢煮法国黄鸡胸
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慢煮法国黄鸡肉（面够香肉够滑。）
鹌鹑脾意大利饭
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哗lee个正到冇朋友.鹌鹑脾意大利饭(超法式的一道菜
只鹌鹑脾嫰到冇朋友.配埋个香浓意大利饭.真系太正la.令人食过不停
焙茶芝士饼+柠檬挞
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培茶芝士饼:茶香芝士味出摆碟又靓速只古朱力蝴蝶都好好食ga.
柠檬挞:我一个最爱吃柠檬挞的朋友话lee个挞系暂时佢系香港食过最出色的柠檬🍋挞.酸味拿列得刚刚好
总结:
每道菜到好配合&食出厨司花尽心思的制作
价钱$680几蚊食到五个course的法国餐
仲要系晚餐唔系Lunch.
咁嘅价钱食到咁高质的法国菜真系好合理.
一间我会再三帮衬的餐厅.
希望佢再定期出多D不同ge菜式的course&甜品la.
真系好好味ar
好多谢我D朋友仔咁赞的推介ar.
过左一个好正的magic night ar.
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