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2013-10-14
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有一阵子没有来过小肥牛, 偶然在网上看到他们那个火焰醉蟹锅,就想倒不如旧地重游一下吧。 锅底的选择其实都很多, 但想著火焰醉蟹而来, 当然是点这个。卖相绝不欺场, 侍应即场点火, 看到火焰高张, 人也特别兴奋, 再注入满满的汤底, 夹了酒香, 令人胃口大开。点了两款牛肉, 一款是本地手切和花雕牛肉, 本地手切牛味之有但比较硬,花雕牛肉切得太薄, 酒味过浓 。 其他食物的质素也属于新鲜, 值得一赞是点一条叫「翡翠皇」的养殖鱼, 出奇地肥美, 而且店家说这鱼可来作刺身用, 所以十分新鲜, 上枱时那鱼头还在抖动那种。 环境嘈吵, 服务一般, 接待我们那位阿姐有少少黑面。 小肥牛, 牛肉一般, 活鱼出色, 不如改名小肥鱼吧。
锅底的选择其实都很多, 但想著火焰醉蟹而来, 当然是点这个。卖相绝不欺场, 侍应即场点火, 看到火焰高张, 人也特别兴奋, 再注入满满的汤底, 夹了酒香, 令人胃口大开。 点了两款牛肉, 一款是本地手切和花雕牛肉, 本地手切牛味之有但比较硬,花雕牛肉切得太薄, 酒味过浓 。 其他食物的质素也属于新鲜, 值得一赞是点一条叫「翡翠皇」的养殖鱼, 出奇地肥美, 而且店家说这鱼可来作 刺身用, 所以十分新鲜, 上枱时那鱼头还在抖动那种。
环境嘈吵, 服务一般, 接待我们那位阿姐有少少黑面。
小肥牛, 牛肉一般, 活鱼出色, 不如改名小肥鱼吧。
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