不倒翁中日火鍋料理

营业中

休息中

和一班喜欢海鲜的朋友吃火锅，选择了这间除了火锅还有鱼生的中式打边炉店，有套餐和散叫，食材整体新鲜。汤底选了一个鸳鸯锅，胡椒猪肚的材料丰富，不过胡椒味道较淡，另外一边是瑶柱冬瓜汤，大量的瑶柱，味道几浓郁。因为叫了套餐所以有一个刺身拼盘，有厚切的三文鱼、希灵鱼和北寄贝等，满足了海鲜爱好者。金牌手切肥牛肉味道浓郁，打边炉品尝手切牛才是顶级的享受。澳洲带子片份量很多而且够新鲜，放在汤里渌一会中间刚刚好熟透，鲜美又够弹牙爽口。脆鲩骨腩片质地结实味道甜，没有鱼肉的腥味，新鲜的食材果然是相差很远！黑豚片放在胡椒猪肚汤，渌熟后沾一沾蒜香酱油，好暖胃。四宝丸每款丸都有4粒，墨鱼丸和虾丸就最好吃，有些少烟靭又弹牙。酸梅汤用来解渴消济。