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2022-06-04
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朋友说荃湾开了间粉面店,是昔日荣休的雄记粉面延续,叫我一同去试下,看看跟以前有冇大不同。位于大河道的「生记粉面」门面简洁,铺面不太大但非常整洁,餐牌有著昔日的情怀,似曾相识。咸菜麻辣肚丝米线非常惹味,肚丝切得幼幼的,汤底麻辣唔会太咸,米线质感也ok。加了一条鱼肉春卷,好像比之前细条但系味道一样,鱼肉结实弹牙,还是非常好吃。鱼肉春卷牛筋河粉 牛筋做得很稔滑入味,汤底好味,整体不错。叫了一个奶茶试下,合格。
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