101
23
9
餐厅: 千両 (又一城)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2016-04-19 804 浏览
我承认我真的十分爱我家老人家{车车},打从2000年他成为我们家人后至今我跟车爸爸便没去过旅游,心底里有时一边想去玩玩但另一边当然不想这么快能成行啦!!那怎办!!我们唯有只有在香港搜寻各国美食给想去旅游的心一点慰藉吧!这夜便到又一城的千両 sen-ryo品尝日本料理喇!!看见这四款分别代表{薰}{爽}{醇}{熟}的期间限定清酒全都想试㖞!!原来有{特选清酒拼盘}$108,可一次过满足四个愿望劲过Kinder出奇蛋㖞!!美酒当前叫点小食佐酒是常识吧!!{味淋鱼干}$58尤记得以往在酒吧这款系经典小食呢!鱼干烧至焦香吃下烟韧好咬口喜欢的话沾少许蛋黄酱更加滋味啊~另一款{香蒜炸甜虾}$45,甜虾炸得透彻连头带壳也炸至酥脆,味道甘香绝对系送酒佳品喔!!千両正做紧春季时令海鲜料理,有来自{爱媛县}很特别的{蜜柑味油甘鱼}及来自{大分县}的{柑桔味油甘鱼},听闻
更多
我承认我真的十分爱我家老人家{车车},打从2000年他成为我们家人后至今我跟车爸爸便没去过旅游,心底里有时一边想去玩玩但另一边当然不想这么快能成行啦!!
28 浏览
0 赞好
0 留言
那怎办!!我们唯有只有在香港搜寻各国美食给想去旅游的心一点慰藉吧!这夜便到又一城的千両 sen-ryo品尝日本料理喇!!
60 浏览
0 赞好
0 留言
看见这四款分别代表{薰}{爽}{醇}{熟}的期间限定清酒全都想试㖞!!
23 浏览
0 赞好
0 留言
原来有{特选清酒拼盘}$108,可一次过满足四个愿望劲过Kinder出奇蛋㖞!!
特选清酒拼盘
$108
36 浏览
0 赞好
0 留言
美酒当前叫点小食佐酒是常识吧!!{味淋鱼干}$58尤记得以往在酒吧这款系经典小食呢!鱼干烧至焦香吃下烟韧好咬口喜欢的话沾少许蛋黄酱更加滋味啊~
味淋鱼干
$58
57 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
另一款{香蒜炸甜虾}$45,甜虾炸得透彻连头带壳也炸至酥脆,味道甘香绝对系送酒佳品喔!!
香蒜炸甜虾
$45
28 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
千両正做紧春季时令海鲜料理,有来自{爱媛县}很特别的{蜜柑味油甘鱼}及来自{大分县}的{柑桔味油甘鱼},听闻油甘鱼自幼便吃蜜柑和柑桔作饲料所以吃下会带果香呢,那么特别当然要一试啦!!
11 浏览
0 赞好
0 留言
{蜜柑味油甘鱼刺身}$105,油甘鱼色泽相当富光泽,配搭柚子酸汁啫喱吃下油润有鱼香还真的好像带少许蜜柑味挺过瘾呢~
蜜柑味油甘鱼
$105
34 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
{炙烧柑桔味油甘鱼刺身}$105,这款系配酸汁萝卜蓉及鱼子同吃,油甘鱼面头给轻轻炙烧过鱼脂会更加特出,但这个柑桔味就未能尽情发挥了~
炙烧柑桔味油甘鱼刺身
$105
23 浏览
0 赞好
0 留言
{朝捕晚尝海之大盛}$430,中心系原条{伊佐木刺身},顺时针起{油甘鱼刺身},{樱鱼鲷}及{黑坴}等比较少见的刺身也包括在内^0^
朝捕晚尝海之大盛
$430
29 浏览
0 赞好
0 留言
{伊佐木刺身}系较细身的鱼种通常不超过一公斤,鱼肉白里透红入口爽脆而滑身,味道清爽甜美,较韧的鱼皮也被师傅弄至贴贴服服没有咬不开的情况~
16 浏览
0 赞好
0 留言
将伊佐木加上姜葱同吃多了一份浓香又会系另一番味道呀!!
24 浏览
0 赞好
0 留言
这款{黑坴剌身}还是第一次品尝,我觉得鱼味较清淡,肉质有点似生鲩鱼片,配点酸汁会好吃得多!!
黑坴剌身
26 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
{樱鱼鲷},4,5月正值尝鲜时节当正值樱鱼鲷产卵期体色便会转成樱花般淡淡粉红像樱花般的樱鱼鲷颜色相当吸引,鱼肉质地扎实爽脆,令看不到日本樱的我也可用食物来满足一番喔!!
樱鱼鲷
18 浏览
0 赞好
0 留言
千両特色四点盛$180左起{千両大拖罗寿司},{海胆寿司},{和牛寿司}及{大拖罗寿司},当中以大拖罗寿司最为吸引肥美得来鱼油又不会过于丰腴好好味呢^0^
千両特色四点盛
$180
47 浏览
0 赞好
0 留言
正值油甘鱼当造叫多件{蜜柑及柑橘味油甘鱼寿司}$36一再细尝啦!今次吃{柑橘味油甘鱼寿司}比起{炙烧柑桔味油甘鱼刺身}真系吃得出柑橘味来呢~
蜜柑及柑橘味油甘鱼寿司
27 浏览
0 赞好
0 留言
最后系{锅烧牛油马刀贝}$68,连小火炉同上份外型格又可保温一举两得^0^
29 浏览
0 赞好
0 留言
看著牛油跟清香的木鱼汤渐渐融为一体后便可大快朵颐,马刀贝刚熟质感爽口,带著柔柔的牛油香气绝对系迷人之作啊^0^
锅烧牛油马刀贝
$68
24 浏览
0 赞好
0 留言
春季时令海鲜料理及期间限定清酒由三月下旬至五月上旬在全线{千両}供应,爱好鲜味的您要吃趁机喇!!
15 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
香蒜炸甜虾
$ 45
蜜柑味油甘鱼
$ 105
锅烧牛油马刀贝
$ 68