德昌魚蛋粉

营业中

休息中

阿婆卖鸡蛋，阿叔卖鱼蛋，我就来呷鱼蛋！🐟 今次食评唔使排队，一脚踏入呢家店，「哇」嘅一声，食客们都嘅颐而笑，彷佛话喺度食嘢，份外有种幸福感。我就拣咗碟鱼蛋粉丝，好期待佢哋个「弹牙揪心」嘅鱼蛋。餐垫一落桌，个肚已经七上八下嘅叫啰。🍜味道嚟嘅话，鱼蛋真系得意，入口即溶，当中嗌出嘅海鲜鲜味，与太白粉丝交缠落嗲食，系够晒「翻生」。而𠮶粉丝，滑得来唔甩身，劲似自家煮嘅咁啱口。再加埋啲油菜，略带嘅苦涩，配上鱼蛋嘅鲜甜，真系够晒「哂嘴」。另外，啲萝卜牛腩亦必须一赞，牛腩炆得惹味，软滑得黎又保持到啖啖肉嘅质感，我差啲连啖气都唔抽，一路食到底！🥢实不相瞒，这家店虽然装修普通，但食物嘅味度同质素，绝对唔普通。下次再黎，记得多留几粒鱼蛋畀我！