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2023-07-23
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观塘一向都是人流兴旺，食肆林立的繁盛商业区。今晚到观塘地铁站旁的鳄鱼恤中心8楼的「凯日宴会厅」晚膳。一出电梯，就是一个无柱的大堂，天花挂满晶莹亮丽的水晶灯，甚有气派，可以筵开数十席。两旁还有VIP贵宾房，可唱K，更附设电动麻雀枱供耍乐。彩色精美餐牌上展示很多中菜美食，而且价钱大众化，相当吸引。「脆皮烧鹅皇」，新张酬宾，晚市半价优惠三选一之一，我们选了半价$73的“例牌”。一大碟，份量令人惊喜。烧鹅皮脆肉嫩，入口有独得香味。「杭州一口骨」，糖醋排骨，肉质爽口，切得刚好可以一啖一块，所以叫”一口骨”。糖醋酱汁调校得宜，不太酸而惹味。「沙姜焗鲍鱼鸡煲（6只）」，原煲滚住上，热腾腾，香喷喷。鸡煲除了鸡块外，还有六只大鲍鱼。鲍鱼切花，特别入味，肉质弹牙。虽然主角是鲍鱼，但配角的鸡块也不俗：大件、嫩滑、入味。总括而言，以平民价钱，吃到高质中菜，而且环境和服务都讲究，绝对是超值。
观塘一向都是人流兴旺，食肆林立的繁盛商业区。今晚到观塘地铁站旁的鳄鱼恤中心8楼的「凯日宴会厅」晚膳。
一出电梯，就是一个无柱的大堂，天花挂满晶莹亮丽的水晶灯，甚有气派，可以筵开数十席。两旁还有VIP贵宾房，可唱K，更附设电动麻雀枱供耍乐。
彩色精美餐牌上展示很多中菜美食，而且价钱大众化，相当吸引。
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「脆皮烧鹅皇」，新张酬宾，晚市半价优惠三选一之一，我们选了半价$73的“例牌”。一大碟，份量令人惊喜。烧鹅皮脆肉嫩，入口有独得香味。
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「杭州一口骨」，糖醋排骨，肉质爽口，切得刚好可以一啖一块，所以叫”一口骨”。糖醋酱汁调校得宜，不太酸而惹味。
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「沙姜焗鲍鱼鸡煲（6只）」，原煲滚住上，热腾腾，香喷喷。鸡煲除了鸡块外，还有六只大鲍鱼。鲍鱼切花，特别入味，肉质弹牙。虽然主角是鲍鱼，但配角的鸡块也不俗：大件、嫩滑、入味。
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总括而言，以平民价钱，吃到高质中菜，而且环境和服务都讲究，绝对是超值。
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