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2024-04-23
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🍣鮨岸系一间专门提供日式料理嘅餐厅，以厨师发办为主打。佢嘅菜单非常丰富，包括十八道精致嘅料理。 今次好多谢佢哋嘅邀请令我可以品尝到咁好味嘅日本料理。喺前菜方面，鮨岸提供咗日本南瓜、弓鱼南蛮渍同黑盘贝等精致小食。日本南瓜质地松软，口感甜美，弓鱼南蛮渍酸辣可口，而黑盘贝嘅鲜甜味道令人回味无穷。刺身方面，鮨岸嘅菜单包括日本墨鱼、伊佐木、日本象拔蚌柚子竹炭盐、鲭鱼同华莲生蚝等。每一款刺身都以新鲜嘅食材为主，质感鲜美。特别推荐日本象拔蚌柚子竹炭盐，带有独特嘅咸香味道同清新嘅柚子香气。鮨岸嘅一品料理系马友一夜干，味道鲜美而丰富。寿司方面，餐厅提供深海池鱼、带子帆立贝抽子皮、牡丹虾乌鱼子、火炙初生银鳕鱼鱼、和哥山大拖罗同海瞻手卷等多款选择。每一件寿司都经过厨师精心制作，保证新鲜且美味。除咗寿司之外，鮨岸亦有提供江户前玉子料理，使用蛋、虾、鱼同糖制成，味道香浓。吸物方面，舞茸石班清汤系一道清爽的汤品，滋味鲜美。最后，甜品方面，鮨岸提供桃味雪葩同香芋雪米糍。桃味雪葩清新爽口，而香芋雪米糍则带有浓郁的香芋香气，甜而不腻。总括而言，鮨岸系一间提供高品质日式料理嘅餐厅。无论系刺身、寿司、玉子料理定系甜品，每一
喺前菜方面，鮨岸提供咗日本南瓜、弓鱼南蛮渍同黑盘贝等精致小食。日本南瓜质地松软，口感甜美，弓鱼南蛮渍酸辣可口，而黑盘贝嘅鲜甜味道令人回味无穷。
刺身方面，鮨岸嘅菜单包括日本墨鱼、伊佐木、日本象拔蚌柚子竹炭盐、鲭鱼同华莲生蚝等。每一款刺身都以新鲜嘅食材为主，质感鲜美。特别推荐日本象拔蚌柚子竹炭盐，带有独特嘅咸香味道同清新嘅柚子香气。
鮨岸嘅一品料理系马友一夜干，味道鲜美而丰富。寿司方面，餐厅提供深海池鱼、带子帆立贝抽子皮、牡丹虾乌鱼子、火炙初生银鳕鱼鱼、和哥山大拖罗同海瞻手卷等多款选择。每一件寿司都经过厨师精心制作，保证新鲜且美味。
除咗寿司之外，鮨岸亦有提供江户前玉子料理，使用蛋、虾、鱼同糖制成，味道香浓。吸物方面，舞茸石班清汤系一道清爽的汤品，滋味鲜美。
最后，甜品方面，鮨岸提供桃味雪葩同香芋雪米糍。桃味雪葩清新爽口，而香芋雪米糍则带有浓郁的香芋香气，甜而不腻。
总括而言，鮨岸系一间提供高品质日式料理嘅餐厅。无论系刺身、寿司、玉子料理定系甜品，每一道菜都经过精心制作，味道鲜美。如果你钟意享受正宗日本美食，鮨岸绝对系一个值得一试嘅地方，记得来品尝他们的精致料理，一定会让你度过一个美味嘅用餐体验。
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