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2021-09-13
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岚桥日本料理 (尖沙咀) 🎏鲷鱼薄切沙律$108钓鱼很新鲜，完全没有腥味，再加了黑醋汁混入沙律菜、青瓜丝、粟米，很清新很开胃，完全无需再蘸任何酱油或调味料❤️🎏刺身：刺身的摆盘很别致，而且用大量的冰粒保持刺身的温度👍🏻👍🏻鲭鱼 $98/2件油甘鱼腩刺身$78 /2件很肥美，入口即溶，完全没有筋，推荐😋鲜八爪鱼刺身 $138 /6片鲜八爪鱼经师傅处理后完全不会韧，再加上新鲜的青柠汁，味道清香，肉质爽口～金线鲷 $68/2件面层轻轻用火枪烧过，又是入口即溶，鱼味浓郁🥰🎏煎冲绳豚肉饺子$58饺子外层先得金黄，入面的馅料很juicy😋🎏海胆葱花拖罗卷$188哗，卷物非常足料，拖罗用和海胆铺满了每一件寿司卷，完全不用担心只食到饭而没有食材😚 寿司卷更加了一些青瓜丝，一啖一件很满足，卖相也色彩缤纷，很吸睛🥰🎏鹿儿岛黑豚五花腩 $38五花篮肥瘦均匀，而且即烧新鲜热辣，再加上先柠檬汁，中和油腻感～🎏冷手打乌冬$78很喜爱这间餐厅的手打乌冬，每条乌冬也很弹口，可以在荞麦面汁加葱花和姜蓉，再把乌冬点上酱汁，很适合夏天食用😋🎏田乐烧豆腐$28无论是外表还是质感也很像港式的臭豆腐😆当然豆腐没有臭味，而且很香，做
🎏鲷鱼薄切沙律$108
钓鱼很新鲜，完全没有腥味，再加了黑醋汁混入沙律菜、青瓜丝、粟米，很清新很开胃，完全无需再蘸任何酱油或调味料❤️
🎏刺身：刺身的摆盘很别致，而且用大量的冰粒保持刺身的温度👍🏻👍🏻
鲭鱼 $98/2件
油甘鱼腩刺身$78 /2件
很肥美，入口即溶，完全没有筋，推荐😋
鲜八爪鱼刺身 $138 /6片
鲜八爪鱼经师傅处理后完全不会韧，再加上新鲜的青柠汁，味道清香，肉质爽口～
金线鲷 $68/2件
面层轻轻用火枪烧过，又是入口即溶，鱼味浓郁🥰
🎏煎冲绳豚肉饺子$58
饺子外层先得金黄，入面的馅料很juicy😋
🎏海胆葱花拖罗卷$188
哗，卷物非常足料，拖罗用和海胆铺满了每一件寿司卷，完全不用担心只食到饭而没有食材😚 寿司卷更加了一些青瓜丝，一啖一件很满足，卖相也色彩缤纷，很吸睛🥰
🎏鹿儿岛黑豚五花腩 $38
五花篮肥瘦均匀，而且即烧新鲜热辣，再加上先柠檬汁，中和油腻感～
🎏冷手打乌冬$78
很喜爱这间餐厅的手打乌冬，每条乌冬也很弹口，可以在荞麦面汁加葱花和姜蓉，再把乌冬点上酱汁，很适合夏天食用😋
🎏田乐烧豆腐$28
无论是外表还是质感也很像港式的臭豆腐😆
当然豆腐没有臭味，而且很香，做到外表趣而内里嫩滑，上面是甜酱，很惹味😚
*需加一服务费
地址：尖沙咀棉登径白兰轩道2号富峰行M层及1/F
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