更多
2021-09-15
20 浏览
好钟意食日本嘢🥳依日Lunch 去咗美孚食Omakase,除咗「午市厨师精选」,原来依到嘅「午市寿司定食10贯」都系以Omakase嘅方式提供💗由厨师决定🥳用当日最鲜最正嘅食材喺客人面前制作!正!我哋2个人去,1个点Omakase Lunch($550),1个点午市寿司🍣定食10贯($298)。🔶 Omakase Lunch 🔶成个餐有前菜两款丶沙律丶刺身三款丶寿司七贯丶茶碗蒸,仲有碎葱拖罗丶海胆丶三文鱼籽丼,最后仲有味增汤丶咖啡同埋甜品,都好丰富🥳当中我最钟意~前菜龙虾🦞沙律,非常有鲜味卖相又精致。寿司方面,我好钟意💗新鲜北寄贝,够晒爽滑鲜,而北海道牡丹虾🦐上面伴著虾籽同虾膏,3重鲜味,口感一流👍🏼另外,脑天寿司即系吞拿鱼后尾枕 ,火炙过后~入口充满油脂香👍🏼 仲有蟹肉寿司,啖啖鲜香蟹肉令人回味无穷。而压轴嘅三色丼卖相好靓靓呀💗金黄色一大球,有碎葱拖罗丶海胆丶三文鱼籽,海胆够晒鲜甜🥳而且好足料。🔶 午市寿司定食10贯🔶除咗有10款厨师精选嘅寿司,仲有埋沙律丶前菜同埋热赞岐乌冬🥳蜜金鲷丶鲛鲽鱼丶金目鲷丶帆立贝丶深海池鱼丶深海月老丶银鳕鱼丶吞拿鱼丶鲽鱼边同埋海胆🥳全部都新鲜肥美最钟意银鳕
我哋2个人去,1个点Omakase Lunch($550),1个点午市寿司🍣定食10贯($298)。
🔶 Omakase Lunch 🔶
成个餐有前菜两款丶沙律丶刺身三款丶寿司七贯丶茶碗蒸,仲有碎葱拖罗丶海胆丶三文鱼籽丼,最后仲有味增汤丶咖啡同埋甜品,都好丰富🥳
当中我最钟意~
前菜龙虾🦞沙律,非常有鲜味卖相又精致。寿司方面,我好钟意💗新鲜北寄贝,够晒爽滑鲜,而北海道牡丹虾🦐上面伴著虾籽同虾膏,3重鲜味,口感一流👍🏼另外,脑天寿司即系吞拿鱼后尾枕 ,火炙过后~入口充满油脂香👍🏼 仲有蟹肉寿司,啖啖鲜香蟹肉令人回味无穷。
而压轴嘅三色丼卖相好靓靓呀💗金黄色一大球,有碎葱拖罗丶海胆丶三文鱼籽,海胆够晒鲜甜🥳而且好足料。
🔶 午市寿司定食10贯🔶
除咗有10款厨师精选嘅寿司,仲有埋沙律丶前菜同埋热赞岐乌冬🥳
蜜金鲷丶鲛鲽鱼丶金目鲷丶帆立贝丶深海池鱼丶深海月老丶银鳕鱼丶吞拿鱼丶鲽鱼边同埋海胆🥳全部都新鲜肥美
最钟意银鳕鱼,肉质超嫩👍🏼仲有压轴嘅海胆寿司,海胆多到爆晒出嚟,仲好鲜甜👍🏼最后仲有一客热辣辣又够滑嘅赞岐乌冬,好满足。
平均每人4百几蚊,就可以享受到咁正嘅Omakase 气氛同埋美食🥳我都几满意。
张贴