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2024-04-18
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心痒痒想食海鲜蒸锅，朋友就带咗我去尖沙咀试蟹仙海鲜私房餐厅😋餐厅环境光猛，主要都系卡位形式座椅，每张枱侧边嘅柜桶放置垃圾桶，超方便弃置食完嘅海鲜，值得一赞餐厅谂得好周到！而且，全程蒸海鲜嘅过程都系由店员包办，确保海鲜唔会蒸过龙，或者未蒸熟！▫️尊贵海鲜套餐 $449首先上枱嘅系大大碟海鲜拼盘，超级新鲜及精美包括：🔸台湾九孔鲍鱼🔸大西洋野生青口🔸加拿大野生海虎虾🔸韩国斧山珍珠蚝🔸蟹皇大元贝🔸纽西兰刀贝蚌虎虾大大只，肉质新鲜又弹牙！鲍鱼超厚肉，食落好烟靭，唔会有腥味，好新鲜！斧山珍珠蚝一食落口已有阵阵海水味，超鲜味！个人最爱系蟹皇大元贝，味道好夹，啖啖蟹黄，食落更Juicy！青口及刀贝蚌鲜味浓郁👍🏻▶️ 野生膏仔蟹▶️ 太平洋馒头蟹两款蟹都超多蟹膏，而且蟹膏一啲都冇腥味，超级新鲜，食落鲜甜嫩滑😋！膏仔蟹蟹肉多床喺蟹钳内，钳开之后有满满蟹肉！▶️ 澳洲青年龙虾龙虾大大只，肉质弹牙，又保持到鲜味！🔸有机蔬菜篮 + 海鲜粥蔬菜篮包括娃娃菜、生菜及粟米，清蒸好养生健康！而海鲜粥就渗透咗以上海鲜嘅肉汁，再加上粟米排骨，份外入味！▫️椰汁炖雪燕以甜品作结，椰汁炖雪燕唔会太甜，食落口感冰凉，配上一丝丝雪燕，好滋味
心痒痒想食海鲜蒸锅，朋友就带咗我去尖沙咀试蟹仙海鲜私房餐厅😋餐厅环境光猛，主要都系卡位形式座椅，每张枱侧边嘅柜桶放置垃圾桶，超方便弃置食完嘅海鲜，值得一赞餐厅谂得好周到！而且，全程蒸海鲜嘅过程都系由店员包办，确保海鲜唔会蒸过龙，或者未蒸熟！▫️尊贵海鲜套餐 $449
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首先上枱嘅系大大碟海鲜拼盘，超级新鲜及精美包括：
🔸台湾九孔鲍鱼
🔸大西洋野生青口
🔸加拿大野生海虎虾
🔸韩国斧山珍珠蚝
🔸蟹皇大元贝
🔸纽西兰刀贝蚌
虎虾大大只，肉质新鲜又弹牙！鲍鱼超厚肉，食落好烟靭，唔会有腥味，好新鲜！斧山珍珠蚝一食落口已有阵阵海水味，超鲜味！个人最爱系蟹皇大元贝，味道好夹，啖啖蟹黄，食落更Juicy！青口及刀贝蚌鲜味浓郁👍🏻
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▶️ 野生膏仔蟹
▶️ 太平洋馒头蟹
两款蟹都超多蟹膏，而且蟹膏一啲都冇腥味，超级新鲜，食落鲜甜嫩滑😋！膏仔蟹蟹肉多床喺蟹钳内，钳开之后有满满蟹肉！
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▶️ 澳洲青年龙虾
龙虾大大只，肉质弹牙，又保持到鲜味！
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🔸有机蔬菜篮 + 海鲜粥
蔬菜篮包括娃娃菜、生菜及粟米，清蒸好养生健康！而海鲜粥就渗透咗以上海鲜嘅肉汁，再加上粟米排骨，份外入味！
▫️椰汁炖雪燕
以甜品作结，椰汁炖雪燕唔会太甜，食落口感冰凉，配上一丝丝雪燕，好滋味！
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