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2022-12-02 219 浏览
颇有名气嘅潮州菜馆,环境古色古香,更有不少特色及工序繁复嘅手工菜式提供地方宽敞位置舒适,店员亦都好亲切热情鱼露浸花甲(冷盘)花甲粒粒肉质肥美,食落无沙用上鱼露浸另花甲更鲜味生腌濑尿虾之前朋友大推荐,今次特登叫黎试下生腌做法恰到好处,酱汁调味不错濑尿虾未算好大只,但都有肉食,好鲜味鹅三宝 鹅三宝有鹅肉、鹅肠及鹅肝每次必点的潮州菜,份量够鹅肉入口无渣,卤得相当入味,皮下脂肪适中鹅肠特别爽口弹牙,鹅肝入口绵密如果用黎送潮州粥都唔错,底部更有入哂味卤水豆腐,好食豆酱煮海鱼肉质鲜甜,就算唔沾酱汁都好食煮法愈简单愈能食出原味最后一人一杯老药桔好润喉
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颇有名气嘅潮州菜馆,环境古色古香,更有不少特色及工序繁复嘅手工菜式提供
地方宽敞位置舒适,店员亦都好亲切热情

鱼露浸花甲(冷盘)
花甲粒粒肉质肥美,食落无沙
用上鱼露浸另花甲更鲜味
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生腌濑尿虾
之前朋友大推荐,今次特登叫黎试下
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生腌做法恰到好处,酱汁调味不错
濑尿虾未算好大只,但都有肉食,好鲜味
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鹅三宝
鹅三宝有鹅肉、鹅肠及鹅肝
每次必点的潮州菜,份量够
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鹅肉入口无渣,卤得相当入味,皮下脂肪适中
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鹅肠特别爽口弹牙,鹅肝入口绵密
如果用黎送潮州粥都唔错,底部更有入哂味卤水豆腐,好食
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豆酱煮海鱼
肉质鲜甜,就算唔沾酱汁都好食
煮法愈简单愈能食出原味
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最后一人一杯老药桔
好润喉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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用餐途径
堂食