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餐厅: 滿粥順德粥底海鮮火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2017-07-26 1174 浏览
男友要到mikiki睇街霸30周年展览,其实无咩睇,影下相就睇完,又系时候揾食,行过商场对面见呢间好干净企理,而且套餐已经选好海鲜,唔需要自己伤脑筋!!七款时令海鲜 (10/10)肉蟹十分大只,有膏有肉很鲜味!基围虾一来到仲系扎扎跳,店员帮忙放入锅内,2分钟后又过来提醒我们要吃了,真的真的很鲜味!鲍鱼已清内脏,放入锅滚内3分钟,沾少许酱油,一整只放入口品尝,十分爽口鲜味!大蚬类今晚是贵妃蚌,滚30秒就食得,十分鲜甜弹牙。鱼类沙白细蚬等,都能在汤底造就鲜味。蚬类都好干净,不需担心有沙。另外的配料选了肥牛,响铃,芋泥丸,鱼皮饺,墨鱼滑,菜。其中芋泥丸很特别,芋泥打得香滑。墨鱼滑也真的够滑,墨鱼打到起胶。最后落埋粥胆珍珠米及蛋酱,变成海鲜粥!还有久遗了的猪油渣,好脆好有咬口,菜脯冬菜葱花等,再加点胡椒粉吊味,卖相好看又好吃!店内冷气十足,埋单时又送上雪米滋,绝对不似系大热天打边炉,而系好满足的海鲜盛宴。
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男友要到mikiki睇街霸30周年展览,其实无咩睇,影下相就睇完,又系时候揾食,行过商场对面见呢间好干净企理,而且套餐已经选好海鲜,唔需要自己伤脑筋!!


七款时令海鲜 (10/10)
肉蟹十分大只,有膏有肉很鲜味!

基围虾一来到仲系扎扎跳,店员帮忙放入锅内,2分钟后又过来提醒我们要吃了,真的真的很鲜味!

鲍鱼已清内脏,放入锅滚内3分钟,沾少许酱油,一整只放入口品尝,十分爽口鲜味!

大蚬类今晚是贵妃蚌,滚30秒就食得,十分鲜甜弹牙。

鱼类沙白细蚬等,都能在汤底造就鲜味。蚬类都好干净,不需担心有沙。
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另外的配料选了肥牛,响铃,芋泥丸,鱼皮饺,墨鱼滑,菜。
其中芋泥丸很特别,芋泥打得香滑。墨鱼滑也真的够滑,墨鱼打到起胶。

最后落埋粥胆珍珠米及蛋酱,变成海鲜粥!还有久遗了的猪油渣,好脆好有咬口,菜脯冬菜葱花等,再加点胡椒粉吊味,卖相好看又好吃!
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店内冷气十足,埋单时又送上雪米滋,绝对不似系大热天打边炉,而系好满足的海鲜盛宴。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-26
用餐途径
堂食
人均消费
$208 (晚餐)