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2025-01-02
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四季椰林海南椰子鸡 (新世纪广场)今日放工同老公去咗新世纪广场呢边食晚饭，我哋拣咗一间火锅店，专食椰子鸡嘅。我同老公都好满意，餐厅食物质素高，而且喺国内已经有60间分店，保证有质素。1.凉拌双拼(鸡胗十青瓜)呢个系一个开胃菜，酱汁酸酸甜甜，配上爽口嘅青瓜同美味嘅鸡胗，非常之开胃。2.海南酸汤鸳鸯锅之后我哋叫咗个鸳鸯锅，每一个锅都有四个椰子，不加一滴水。而且鸡只系用上左上海南文昌鸡。咁呢个锅包咗椰子鸡半只，鸡件非常新鲜，肉质嫩滑，用椰子水打边炉后有一阵甜味。椰汤清甜，好fresh。酸汤酸辣度适中，双重味道。3.中山脆皖鱼片鱼片大大片，鱼肉好滑，鱼皮位爽口。4.火山肥牛肥牛份量多，而且摆放嘅方式都好架势，打卡一流。肥牛肥瘦分布平均，厚薄适中，用嚟打边炉好适合。肥牛吸收咗汤底嘅清甜味，令到牛肉味更香甜。5.手工鱼皮饺鱼皮饺大大粒，胀卜卜，非常美味，外皮烟靭。6.娃娃菜我哋再嗌咗个蔬菜，娃娃菜非常新鲜，吸满晒汤底嘅清甜味。7.海南椰子船饭椰子船饭喺蓝田种特色小吃，非常特别，我第一次食。原来系将浓郁的椰香粉沾在软滑的糯米上，甜甜地，同糯米好夹。
今日放工同老公去咗新世纪广场呢边食晚饭，我哋拣咗一间火锅店，专食椰子鸡嘅。我同老公都好满意，餐厅食物质素高，而且喺国内已经有60间分店，保证有质素。
1.凉拌双拼(鸡胗十青瓜)
呢个系一个开胃菜，酱汁酸酸甜甜，配上爽口嘅青瓜同美味嘅鸡胗，非常之开胃。
2.海南酸汤鸳鸯锅
之后我哋叫咗个鸳鸯锅，每一个锅都有四个椰子，不加一滴水。而且鸡只系用上左上海南文昌鸡。咁呢个锅包咗椰子鸡半只，鸡件非常新鲜，肉质嫩滑，用椰子水打边炉后有一阵甜味。椰汤清甜，好fresh。酸汤酸辣度适中，双重味道。
3.中山脆皖鱼片
鱼片大大片，鱼肉好滑，鱼皮位爽口。
4.火山肥牛
肥牛份量多，而且摆放嘅方式都好架势，打卡一流。肥牛肥瘦分布平均，厚薄适中，用嚟打边炉好适合。肥牛吸收咗汤底嘅清甜味，令到牛肉味更香甜。
5.手工鱼皮饺
鱼皮饺大大粒，胀卜卜，非常美味，外皮烟靭。
6.娃娃菜
我哋再嗌咗个蔬菜，娃娃菜非常新鲜，吸满晒汤底嘅清甜味。
7.海南椰子船饭
椰子船饭喺蓝田种特色小吃，非常特别，我第一次食。原来系将浓郁的椰香粉沾在软滑的糯米上，甜甜地，同糯米好夹。
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