影片
更多
2024-06-17
235 浏览
牛气冲天是一间主打新鲜清汤牛腩的小店由最初于元朗鸡地打响名堂其后搬迁至水车管街直至最近新址重开一直驻守元朗多年新店装修简约整洁✨座位亦较一般粉面店宽广✤ 清汤新鲜牛腩河($68)相信不少人会指定不同牛腩部位例如爽腩，崩砂腩或坑腩等🐂由于肉质较一般位置优胜及较稀有不少店舖需额外加钱升级牛气的其中之一优点是指定位置不需额外加钱👍🏻当然稀有部位有限需要碰运气今次特别指明要求坑腩可见纹路清晰油脂均衡且肉味浓表现相当出色清汤腩另一个重点的牛骨汤🍲亦相当优秀牛骨味充足咸度合中不油腻✤ 牛魔王河粉($88)除了招牌牛腩牛魔王版还包括牛根，牛肚及牛栢叶种类丰富相当适合选择困难症的朋友👫✤ 炸云吞($38)即叫即炸外皮香脆虾肉亦非常弹牙
由最初于元朗鸡地打响名堂
其后搬迁至水车管街
直至最近新址重开
一直驻守元朗多年
新店装修简约整洁✨
座位亦较一般粉面店宽广
✤ 清汤新鲜牛腩河($68)
相信不少人会指定不同牛腩部位
例如爽腩，崩砂腩或坑腩等🐂
由于肉质较一般位置优胜及较稀有
不少店舖需额外加钱升级
牛气的其中之一优点
是指定位置不需额外加钱👍🏻
当然稀有部位有限需要碰运气
今次特别指明要求坑腩
可见纹路清晰
油脂均衡且肉味浓表现相当出色
清汤腩另一个重点的牛骨汤🍲亦相当优秀
牛骨味充足咸度合中不油腻
✤ 牛魔王河粉($88)
除了招牌牛腩
牛魔王版还包括牛根，牛肚及牛栢叶
种类丰富相当适合选择困难症的朋友👫
✤ 炸云吞($38)
即叫即炸外皮香脆
虾肉亦非常弹牙
张贴
