醉鮮靚湯特色粉麵

营业中

休息中

Item: 醉鮮靚湯特色粉麵
Rating: 4
Author: cc9218

103 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6212

葵芳

$51-100

港式粉面/米线咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	醉鮮靚湯特色粉麵

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

cc9218

等级3

这间位于葵涌的平民小店主打粉面,店主用心泡制,出品非常稳定。粉面汤底有两种选择,分别是浓郁的猪骨汤和鲜美的鱼汤,还可加蕃茄和薯蓉。店家还有不错的胡椒系列,我试过胡椒酸菜猪肚鸡,但最爱还是鱼汤。特别推介鱼腩,肉质结实鲜嫩,吃起来层次丰富。另一个特色菜是香煎咸鱼肉饼和秘制猪扒。重点是,客人可以自由加入店家提供的樱花虾,增添香气和层次。最后,一碗粉面配上自家制的香柠薏米蜜,既解渴又养生,整体用餐体验非常满足。这间平价小店的用心和诚意,相信会吸引很多食客慕名而来。

这间位于葵涌的平民小店主打粉面,店主用心泡制,出品非常稳定。粉面汤底有两种选择,分别是浓郁的猪骨汤和鲜美的鱼汤,还可加蕃茄和薯蓉。店家还有不错的胡椒系列,我试过胡椒酸菜猪肚鸡,但最爱还是鱼汤。

特别推介鱼腩,肉质结实鲜嫩,吃起来层次丰富。另一个特色菜是香煎咸鱼肉饼和秘制猪扒。重点是,客人可以自由加入店家提供的樱花虾,增添香气和层次。

最后,一碗粉面配上自家制的香柠薏米蜜,既解渴又养生,整体用餐体验非常满足。这间平价小店的用心和诚意,相信会吸引很多食客慕名而来。