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2017-04-17
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渡船街不嬲都系觅食好处,今次经过私房御约,见到里面坐满晒人。原来系食蒸海鲜,因为真系太耐冇食过所以好想试。好彩等左一阵就有位了。点了$298的套餐,包括了多种海鲜和粥底。除左点套餐,都仲可以散叫。前菜有花生、酸青瓜和芽菜蚬肉。细细碟好开胃。龙趸好香鱼味,肉质结实,啖啖骨胶原口感。日本宫崎放养猪梅头肉猪肉味好香,肥瘦适中,口感很好。手打墨鱼滑及鲜虾滑两种都好好食。虾滑味比较浓。,够鲜味,而且好弹牙。元贝皇连裙边分开裙边同元贝肉来蒸,所以唔惊裙边会蒸过龙。先蒸裙边,食落好弹牙。元贝肉好柔软,味道比够清甜。时令七色蔬菜,有南瓜、鸡脾菇、甜红椒、秋葵、粟米、脆肉瓜及菜芯。蒸的蔬菜保持原汁原味。估唔到饺都可以蒸,韮菜饺馅料足。基围虾够大只,新鲜,肉质结实。虫草花红枣各菇蒸鸡好滑,而且唔油腻。南瓜粟米鲜排骨粥,粥底好清甜。排骨煲到入味,完全唔鞋。套餐还包了一碗桃胶雪耳木瓜糖水,十分滋润。用现金俾钱点套餐仲有折TIM,都真系好抵食。
分开裙边同元贝肉来蒸,所以唔惊裙边会蒸过龙。先蒸裙边,食落好弹牙。元贝肉好柔软,味道比够清甜。 时令七色蔬菜,有南瓜、鸡脾菇、甜红椒、秋葵、粟米、脆肉瓜及菜芯。蒸的蔬菜保持原汁原味。 估唔到饺都可以蒸,韮菜饺馅料足。 基围虾够大只,新鲜,肉质结实。 虫草花红枣各菇蒸鸡好滑,而且唔油腻。 南瓜粟米鲜排骨粥,粥底好清甜。排骨煲到入味,完全唔鞋。 套餐还包了一碗桃胶雪耳木瓜 糖水,十分滋润。 用现金俾钱点套餐仲有折TIM,都真系好抵食。
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