文輝墨魚丸大王

营业中

休息中

在上环吃过文辉的墨三鲜，一试就爱上。但因很少去上环，一直也是想吃而无法吃。有一次经过铜锣湾，见到文辉，当然想吃，不过女友不太喜爱，所以一直试不到。今次与朋友同行，终于可以回味一下了。这儿的价钱，在晚餐时段来说，真是很平，所以一入去已经爆场，我还见到不少游客来吃，不知是不是旅游书有介绍过呢。想也不用想，又一碗紫菜墨三鲜粉。一点很快就放在抬上，很有效率。一上来，不见送的? 原来都放在底了，所以要找它们出来照相。这儿下的紫菜几香，不过个人觉得紫菜很长，又咬不断，而且很痴牙，所以都是少吃一次半次好了。墨三鲜就是墨鱼丸、墨鱼仔和墨鱼须。墨鱼丸大颗，不算弹牙也不用弹牙，重要是入味。墨鱼仔淋淋的，咬下去是鲜味诱发，感觉不错。墨鱼须有咬口又不会太韧，也是很鲜味呢。三款𩠌的数量不少，河粉幼身，份量也不少的。不用讲太多，大家试过就知好了。