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2023-03-07
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呢间小店主打「鲜味x珈琲」嘅概念面店店面虽细，但装潢有特色，主题突出而鲜明🥰 非常欣赏店员好详细咁介绍餐牌同餐厅嘅理念啊👍🏼佢哋嘅menu系seasonal嘅，3月全新推出慢煮鹿儿岛鸡胸🐓以65度慢煮方法😍令鸡胸keep到口感真系好嫩滑！配埋秘制鲣鱼昆布、桂花、韮菜花✌🏻配搭有新意但非常夹🫶🏻汤底大致分成天、地、海三款🍜 店员推介我哋一啖咖啡☕️一啖汤底🍲 两者嘅结合演变出唔同风味☺️ 今次饮到嘅咖啡偏向酸果味，中段有焦糖， 而after taste 系dark Chocolate🍫天•顶立 系黑蒜油鸡白鱼介汤🖤奶白色汤底非常浓郁😍加埋黑蒜油嘅冲击，真系好鲜💯 海•顶立 系虾头龙虾鱼介汤，系用清酒、虾头，龙虾壳熬制而成🍶真材实料，浓而不腻🥹 至于佢哋自家研发嘅顶立面其实系类似乌冬口感😌口感爽滑又弹牙👍🏻👍🏻👍🏻佢哋几款手工甜品绝对绝对要试🫶🏻推荐布丁烧🍮奶香味相对较低，蛋香味香浓😍口感比较硬身但口感做到嫩滑🥰用左蜂蜜蛋白饼底好特别🤤 食完甜品仲有杯日本蜜茶叹吓❣️满足的一餐💯Menu
非常欣赏店员好详细咁介绍餐牌同餐厅嘅理念啊👍🏼
佢哋嘅menu系seasonal嘅，3月全新推出慢煮鹿儿岛鸡胸🐓
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天•顶立 系黑蒜油鸡白鱼介汤🖤奶白色汤底非常浓郁😍加埋黑蒜油嘅冲击，真系好鲜💯
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佢哋几款手工甜品绝对绝对要试🫶🏻推荐布丁烧🍮
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