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2011-08-21
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之前看了食家「小漏漏」的食评,对此店好有期待,这天坐言起行就去吃乳酪了很小的一间店,位置也很僻呢,我吃的那天一个顾客也没有,有点替她担心,希望只是时间早吧!本来想吃特别款式($35) 的,但原来每个星期只出一款,今个星期的是「黑森林蛋糕」,兴趣不大。我好想吃「乐家红莓桑子」呢...最后我选了这个组合:Mixed fruits+ Froyo + 1 topping ($30),虽然只可选一个topping,但可吃到这么多生果感觉却是非常超值店员先在杯上铺垫了不少生果,再添上乳酪,最后加上我所选的topping(焦糖燕麦) 就成了。拿上手重甸甸的,生果颜色缤纷鲜艳,未吃已令人生好感。先吃一口乳酪,质感非常幼滑,很香奶味,但又不失乳酪应有的酸甜味,接近Crumbs的味道,好吃!燕麦是乳酪最好的朋友,这里的燕麦偏向大粒,焦糖味香甜,令本已出色的乳酪更添口感。不过个人喜欢细粒的燕麦多一些,咬起来较有嚼劲。至于生果,虽然这杯少了较昂贵的芒果、蓝莓和士多啤梨,但款式也不算少,有奇异果、苹果、菠萝、提子、西瓜、蜜桃,还有较少在乳酪店见到的木瓜!生果未算清甜,但胜在新鲜天然,如果可以再放冻些会更好整体上
很小的一间店,位置也很僻呢,我吃的那天一个顾客也没有,有点替她担心,希望只是时间早吧!
本来想吃特别款式($35) 的,但原来每个星期只出一款,今个星期的是「黑森林蛋糕」,兴趣不大。我好想吃「乐家红莓桑子」呢...
最后我选了这个组合:Mixed fruits+ Froyo + 1 topping ($30),虽然只可选一个topping,但可吃到这么多生果感觉却是非常超值
店员先在杯上铺垫了不少生果,再添上乳酪,最后加上我所选的topping(焦糖燕麦) 就成了。拿上手重甸甸的,生果颜色缤纷鲜艳,未吃已令人生好感。先吃一口乳酪,质感非常幼滑,很香奶味,但又不失乳酪应有的酸甜味,接近Crumbs的味道,好吃!燕麦是乳酪最好的朋友,这里的燕麦偏向大粒,焦糖味香甜,令本已出色的乳酪更添口感。不过个人喜欢细粒的燕麦多一些,咬起来较有嚼劲。至于生果,虽然这杯少了较昂贵的芒果、蓝莓和士多啤梨,但款式也不算少,有奇异果、苹果、菠萝、提子、西瓜、蜜桃,还有较少在乳酪店见到的木瓜!生果未算清甜,但胜在新鲜天然,如果可以再放冻些会更好
整体上不错,不过我觉得生果不适合铺在最底层,应该平均地分布,甚至可以铺成一层又层,因为现在的情况就是我吃完上面的乳酪,生果却还有不少,好像在吃生果杯...
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