Agura東京ラーメン (已結業)

这日在尖沙嘴办完事已经不知不觉午饭时间了，便去附近的Agura食碗拉面。店装修以白色为主，给人整洁光亮的感觉。座位不多，只有一排约10个。Menu亦很简单，几款拉面和沾面。我选了碗鱼介酱油猪骨汤拉面。汤底是超浓郁的style，味道鲜香咸度适中，颇平衡。虽然有点重口味，但偶尔食一次都几开心。拉面的面条属于偏粗，颇弹牙，煮得软硬度刚好，好吃。叉烧味道就稍淡。一段时间没来过，原来现在只要like Agura的Facebook page 就会送一只半熟蛋或一罐汽水。我就选了半熟蛋（原价$10/只）。半熟蛋的流心蛋黄卖相已觉得好吸引，蛋香亦不错！