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2019-11-14
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下班很肚饿，拉著同事陪我吃晚餐，想找快靓正的茶餐厅，吃完便回家。路过乐道，见到这家潮发粥面茶餐厅，正合我意。原来这里除了粉面也有饭， 见粉面的配料很多选择，单𩠌粉面每碗$48,加𩠌每款十元，职员很热情为我们介绍，鲜虾云吞是这里的招牌菜式，就试试吧！坐在茶餐厅一角，和同事只说了几句话，我的晚餐已送到，速度真的超快哦！可能知道我饿呢。鲜虾云吞河粉加牛腩$58, 喜欢它还有两条油菜，感觉吃得健康。牛腩大大块的，炆得够腍够入味，很喜欢花椒八角的香气，吃汤粉面一流。除了两大块牛腩，还有两块牛筋，我觉得比牛腩更好吃，觉得充满骨胶原，炆得好腍， 卤水又入味， 超好吃的，下次我要吃牛筋河。主角鲜虾云吞，真的颇大粒，是这里自家制，每天新鲜制造。吃一口，不得了！里面鲜虾最少有三只，非常爽口，而且很鲜甜，因为鲜虾太多的关系，所以猪肉比例较少，但也十分新鲜爽口，有很香的胡椒味，真的啖啖肉，吃得很过瘾！超推介！河粉的好处是能吸收汤的味道， 河粉软硬度刚好，有口感。有时候，清汤也很好吃的，特别是港式粉面。吃了几口才看到墙上贴著的餐牌，惠顾任何粉面可加$25 一份的酸辣菜，立刻食指大动要追加，因为很喜欢吃酸菜呢！加
原来这里除了粉面也有饭， 见粉面的配料很多选择，单𩠌粉面每碗$48,加𩠌每款十元，职员很热情为我们介绍，鲜虾云吞是这里的招牌菜式，就试试吧！
坐在茶餐厅一角，和同事只说了几句话，我的晚餐已送到，速度真的超快哦！可能知道我饿呢。
鲜虾云吞河粉加牛腩$58, 喜欢它还有两条油菜，感觉吃得健康。
牛腩大大块的，炆得够腍够入味，很喜欢花椒八角的香气，吃汤粉面一流。
除了两大块牛腩，还有两块牛筋，我觉得比牛腩更好吃，觉得充满骨胶原，炆得好腍， 卤水又入味， 超好吃的，下次我要吃牛筋河。
主角鲜虾云吞，真的颇大粒，是这里自家制，每天新鲜制造。
吃一口，不得了！里面鲜虾最少有三只，非常爽口，而且很鲜甜，因为鲜虾太多的关系，所以猪肉比例较少，但也十分新鲜爽口，有很香的胡椒味，真的啖啖肉，吃得很过瘾！超推介！
河粉的好处是能吸收汤的味道， 河粉软硬度刚好，有口感。有时候，清汤也很好吃的，特别是港式粉面。
吃了几口才看到墙上贴著的餐牌，惠顾任何粉面可加$25 一份的酸辣菜，立刻食指大动要追加，因为很喜欢吃酸菜呢！加了辣的味道，吃得超过瘾！用来拌汤河吃， 立刻变了酸辣汤，酸酸甜甜小辣，很易入口，而且吃得更加开胃。也是餐厅自家制的，很好吃啊！刚刚赞完清汤好吃，现在反口吃酸辣了。
朋友不肚饿，点了一碟肠粉陪我吃。$15份量颇多，见到麻酱甜酱和甜酱豉油，贪吃的我忍不住又要吃一口。
这时才醒起我真的很久没有吃肠粉，滑嘟嘟的口感，麻酱的香味，令人吃饱了也还想吃。虽然这不是特别的食物，但这就是香港地道的小食，吃的是风味。
朋友再点杯热柠茶，配一碟肠粉就是他的晚餐。 很佩服他的率性， 不饿便随便吃点小吃，而茶餐厅也正好配合他的作风呢。
这时才发现，茶餐厅是个很伟大的发明，可以满足各种食法， 吃得随意舒适，想怎吃就怎吃，没有西餐厅的拘谨。 加上这里的职员很热情招呼，见到他们工作，就像一个大家庭，客人除了吃食物的味道，还很有人情味。突然掀起了一番茶餐厅的情怀呢！
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