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2024-03-08
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Elements新开咗间拉面店 仲要有鲷白汤拉面🍜 作为拉面lover就决定去试 餐厅比较开扬 位都算多 仲有卡位坐😗 浓厚鲷白汤拉面 $138+35挂汤嘅面搭配浓郁浓厚嘅鲷鱼汤，鱼味香浓，加上鱼肉为浓汤增加左一层口感。烟低温叉烧有微焦香，加上烟熏味，而慢煮猪肩叉烧有一份嫩滑。溏心蛋亦好出色，冇任何过熟嘅蛋黄，整体配搭系一流！最后朋友仲饮晒啲汤🥰 另外再加多份「低温叉烧」😆A4和牛饭套餐（茶渍） $258估唔到拉面嘅和牛饭餐都咁正😝 A4和牛每块烧至粉嫰，咬落仲好juicy同带有牛脂味，的确系靓牛👍🏻 牛肉肉汁配上日本珍珠米 仲可以按指示加入唔同嘅配料自制茶渍饭🍚 茶汤好香 我都饮晒😌炸蚝 $78新鲜炸好，每只都炸得好香脆，蚝肉配上沙律酱真系好正😝西班牙猪肉饺子 $58西班牙猪肉嘅煎饺，有浓郁嘅猪肉香，外面比一层外皮薄脆嘅饺皮锁住多汁嘅馅肉😗，
浓厚鲷白汤拉面 $138+35
挂汤嘅面搭配浓郁浓厚嘅鲷鱼汤，鱼味香浓，加上鱼肉为浓汤增加左一层口感。烟低温叉烧有微焦香，加上烟熏味，而慢煮猪肩叉烧有一份嫩滑。溏心蛋亦好出色，冇任何过熟嘅蛋黄，整体配搭系一流！最后朋友仲饮晒啲汤🥰 另外再加多份「低温叉烧」😆
A4和牛饭套餐（茶渍） $258
估唔到拉面嘅和牛饭餐都咁正😝 A4和牛每块烧至粉嫰，咬落仲好juicy同带有牛脂味，的确系靓牛👍🏻 牛肉肉汁配上日本珍珠米 仲可以按指示加入唔同嘅配料自制茶渍饭🍚 茶汤好香 我都饮晒😌
炸蚝 $78
新鲜炸好，每只都炸得好香脆，蚝肉配上沙律酱真系好正😝
西班牙猪肉饺子 $58
西班牙猪肉嘅煎饺，有浓郁嘅猪肉香，外面比一层外皮薄脆嘅饺皮锁住多汁嘅馅肉😗
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