丼造

营业中

休息中

自选鱼生饭 一贯的水准， 有左口鱼边，吞拿鱼蓉，三文鱼籽和鲷鱼片。左口鱼边很肥美。平时得少写食评，今次写食评的动力是那碗加$18 的鲷鱼汤。 一向送的都是面豉汤，今次咁啱有刚煲好的鲷鱼汤，经店员（还是老板娘？）极力推荐，因外表太平凡，加钱送的平时都没什么惊喜，还是小店，只是金黄色的一碗汤，没有影相，刚饮第一啖，有一层好厚的油脂，心想是否用猪骨煲？试过撇油，但又不是一般猪骨拉面汤底咁厚油，估计是鱼油便没再撇。第二啖，鲜味浓郁，没腥味！饮完一点也没口渴，证明其鲜味全是从鲷鱼精华来的，鱼汤精华在口内久久不散，绝对是诚意之作！不止值$18蚊！希望能成为常设餐单项目！