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2018-05-02
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食星马菜一定唔少得Bak Kut Teh (肉骨茶)！Bak Kut Teh分为新加坡, 马来西亚两派前者胡椒味较重, 后者则药材味较浓, 呢间位于鲗鱼涌嘅星马菜 - 随心, 就有齐两款俾你拣。马来西亚版肉骨茶, 饮落带淡淡嘅药材味, 将油炸鬼泡一泡汤汁后马上放入口, 又软又脆嘅口感, 非常滋味。汤中附一条肉厚而不腻嘅排骨, 沾上黑豉油 & 红辣椒, 配一碗白饭, 够晒地道。新鲜炸起嘅麦皮虾, 表面沾满松散香口嘅麦皮碎, 咬落外壳嘅香酥程度更令人喜出望外, 连肉带壳由头到尾都食得。我就连麦皮碎都唔放过, 一匙一匙直接放入口。一大碗丰富又实在嘅海鲜喇沙, 卖相相当吸引。浓汤挂面, 每一啖都系鲜美浓郁嘅海鲜同椰香味, 配料又新鲜, 份量又足, 无得输👍。
马来西亚肉骨茶
$48
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马来西亚版肉骨茶, 饮落带淡淡嘅药材味, 将油炸鬼泡一泡汤汁后马上放入口, 又软又脆嘅口感, 非常滋味。汤中附一条肉厚而不腻嘅排骨, 沾上黑豉油 & 红辣椒, 配一碗白饭, 够晒地道。
麦皮虾
$168
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新鲜炸起嘅麦皮虾, 表面沾满松散香口嘅麦皮碎, 咬落外壳嘅香酥程度更令人喜出望外, 连肉带壳由头到尾都食得。
麦皮虾
$168
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我就连麦皮碎都唔放过, 一匙一匙直接放入口。
海鲜喇沙
$80
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一大碗丰富又实在嘅海鲜喇沙, 卖相相当吸引。浓汤挂面, 每一啖都系鲜美浓郁嘅海鲜同椰香味, 配料又新鲜, 份量又足, 无得输👍。
海鲜喇沙
$80
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