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2017-02-21
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友人最近到日本旅游，我当然不会错过取手信的机会啦！记得对上一次大家见面的时候，应该是三年前在街上偶遇而已，加上手信这回事，令我更热切期待这次的约会。相约于鲗鱼涌吃早餐，我在网上找了咖啡室一会儿，原来这区只有少量Cafe于早上七时开门的，凑巧于网上看到广告，才发现原来这是连锁店，在港九新界一共有11间分店，最近还新推出全新的早餐惊喜，我们就决定去试一试。店舖面积宽大，可是只得四张四人枱，有一部颇大的雪柜售卖冷冻食品，包括沙律、水果杯、三文治、螺丝粉及饮品。店内装修简单舒服，半开放式厨房，门口有落地大玻璃，有自然光和微风渗入店内，令客人感觉舒服。早餐餐牌款式众多，店舖采用半自助式餐饮服务，客人要先到售票处购买早餐，然后店员会将早餐送上。我们一共点了四份早餐，烤鸡扒煎蛋蕃茄汤螺丝粉＄34，英式早餐（可选择肉食或素食）＄33，芝士飞碟＄25，芝士牛角酥＄27，全部套餐配一杯热饮，可选择奶茶、朱古力、柠檬茶/水、好立克。英式早餐包括有煎蛋，烟肉，猪肉肠，炒蘑菇，扒番茄，焗豆及多士，美丽的煎双蛋新鲜好味；叶制的烟肉和猪肉肠不过不失；炒蘑菇和扒番茄新鲜爽口；多士烘烤外脆内软。烤鸡扒煎蛋蕃茄汤螺丝粉，
相约于鲗鱼涌吃早餐，我在网上找了咖啡室一会儿，原来这区只有少量Cafe于早上七时开门的，凑巧于网上看到广告，才发现原来这是连锁店，在港九新界一共有11间分店，最近还新推出全新的早餐惊喜，我们就决定去试一试。
店舖面积宽大，可是只得四张四人枱，有一部颇大的雪柜售卖冷冻食品，包括沙律、水果杯、三文治、螺丝粉及饮品。店内装修简单舒服，半开放式厨房，门口有落地大玻璃，有自然光和微风渗入店内，令客人感觉舒服。
早餐餐牌款式众多，店舖采用半自助式餐饮服务，客人要先到售票处购买早餐，然后店员会将早餐送上。我们一共点了四份早餐，烤鸡扒煎蛋蕃茄汤螺丝粉＄34，英式早餐（可选择肉食或素食）＄33，芝士飞碟＄25，芝士牛角酥＄27，全部套餐配一杯热饮，可选择奶茶、朱古力、柠檬茶/水、好立克。
英式早餐包括有煎蛋，烟肉，猪肉肠，炒蘑菇，扒番茄，焗豆及多士，美丽的煎双蛋新鲜好味；叶制的烟肉和猪肉肠不过不失；炒蘑菇和扒番茄新鲜爽口；多士烘烤外脆内软。
烤鸡扒煎蛋蕃茄汤螺丝粉，卖相跟广告没有太大出入，烤鸡扒味道偏咸，但肉质香腍松软，配合太阳蛋非常吸引，不得不赞这碗蕃茄汤螺丝粉，面质软硬适中的螺丝粉渗入香浓的番茄汤，非常好吃。
牛角包的外在美非常吸引，样子跟相片一样迷人，而且面包松脆内软，烘热后热辣辣令芝士溶化，蔬菜新鲜爽口，蛋沙律新鲜好味，再配合少量黑椒调味，份外滋味。
芝士飞碟外在美不太吸引，我曾要求烘久一点令飞碟更松脆，可惜店员回答说，若烘久一点会令芝士全流出来，我唯有接受，芝士是偏重咸味的一种，味道还可以，但飞碟的松脆程度实在有待改善。一小时的早餐时间里听着故事，家家有本难念的经，家庭家庭，有家的真的要停一停，想一想如何决定以后的路，毕竟已是10年的光阴，说真的，实在有点可惜，谁人又愿意轻易放手呢⋯⋯共勉之。
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