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2023-09-09 327 浏览
湘蜀人家系一间湘川菜,有多款唔同嘅菜式。我点咗京葱爆牛肉、黑醋小排骨、老成都担担面、红油抄手同豆沙锅饼。京葱爆牛肉系一道非常出色嘅菜式。牛肉切得薄薄嘅,炒熟之后鲜嫩多汁,配上鲜甜嘅京葱,味道香浓醇厚。葱爆牛肉系用高火快炒,令牛肉保持嫩滑口感,每一口都好入味。黑醋小排骨都好好食!排骨半肥瘦,内里肉质嫩滑。再加上酸甜味十足嘅黑醋酱汁,好惹味。老成都担担面系一道经典嘅川菜。面条煮得刚好,弹牙有嚼劲。担担酱汁浓郁香辣,加上肉碎、花生酱,味道丰富多层次。红油抄手红油酱汁辣而不过分,令抄手更加香辣开胃,仲带点蒜香味。最后,豆沙锅饼系我嘅甜品选择。锅饼外皮煎得金黄酥脆,内里包著香甜的豆沙馅,入口即化。甜而不腻,味道香浓。餐厅环境舒适,价钱相宜,食物有水准!
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湘蜀人家系一间湘川菜,有多款唔同嘅菜式。我点咗京葱爆牛肉、黑醋小排骨、老成都担担面、红油抄手同豆沙锅饼。
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京葱爆牛肉系一道非常出色嘅菜式。牛肉切得薄薄嘅,炒熟之后鲜嫩多汁,配上鲜甜嘅京葱,味道香浓醇厚。葱爆牛肉系用高火快炒,令牛肉保持嫩滑口感,每一口都好入味。
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黑醋小排骨都好好食!排骨半肥瘦,内里肉质嫩滑。再加上酸甜味十足嘅黑醋酱汁,好惹味。
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老成都担担面系一道经典嘅川菜。面条煮得刚好,弹牙有嚼劲。担担酱汁浓郁香辣,加上肉碎、花生酱,味道丰富多层次。
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红油抄手红油酱汁辣而不过分,令抄手更加香辣开胃,仲带点蒜香味。
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最后,豆沙锅饼系我嘅甜品选择。锅饼外皮煎得金黄酥脆,内里包著香甜的豆沙馅,入口即化。甜而不腻,味道香浓。
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餐厅环境舒适,价钱相宜,食物有水准!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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