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2016-09-11
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鲗鱼涌诚意西餐小店放工过后, 与友人试了这间西餐厅。小小既店铺位于鲗鱼涌宁静的街角。设有室内室外两部份。店内的装修充满特色。选了靠近水吧位置座位。雪柜内陈列著不同的手工啤酒很吸引。经店员介绍一番, 试了来自西班牙的手工啤酒，充满果香，花香，喝起来有著淡淡甘橘味！值得一试。有机麦包松脆可口，配上的酱是店铺亲自调配的pesto酱，好吃得不得了。很想再encore面包,又惊吃不下主菜。空运蔬菜沙律配柠檬橄榄油马苏里拉芝士新鲜蕃茄，牛油果再加上马苏里拉芝士的三文治式配搭中间夹上沙律菜，淋上一圈沙律油，美感十足。蕃茄配上马苏里拉芝士已经可算是绝配，再加上牛油果, 味道更上一层楼 。君度果冻鸭肉批鸭肉批面层铺著果冻。用橙酒做既果冻，吃起来充满著微微的橙香。鸭肉批味浓咸度适中，吃著很有惊起。配搭上味道比较清淡的沙律菜和暖暖面包，很不错。经典蚬肉杂烩浓汤蚬肉汤用料十足，蚬肉，薯仔，洋葱粒，面头加上面包粒。经典的配搭汤味道比较creamy。白酒蚬肉意粉清酒蚬肉意粉散发著微微的清酒香味，蚬肉鲜甜，意粉软硬度适中不会太淋。蚬肉份量也不少，不错。可记是清淡之首选。日本活性水饲猪架猪架配了六成熟，下面铺著薯块，
放工过后, 与友人试了这间西餐厅。小小既店铺位于鲗鱼涌宁静的街角。设有室内室外两部份。店内的装修充满特色。
选了靠近水吧位置座位。雪柜内陈列著不同的手工啤酒很吸引。
经店员介绍一番, 试了来自西班牙的手工啤酒，充满果香，花香，喝起来有著淡淡甘橘味！值得一试。
有机麦包松脆可口，配上的酱是店铺亲自调配的pesto酱，好吃得不得了。很想再encore面包,又惊吃不下主菜。
空运蔬菜沙律配柠檬橄榄油马苏里拉芝士新鲜蕃茄，牛油果再加上马苏里拉芝士的三文治式配搭中间夹上沙律菜，淋上一圈沙律油，美感十足。蕃茄配上马苏里拉芝士已经可算是绝配，再加上牛油果, 味道更上一层楼 。
君度果冻鸭肉批鸭肉批面层铺著果冻。用橙酒做既果冻，吃起来充满著微微的橙香。鸭肉批味浓咸度适中，吃著很有惊起。配搭上味道比较清淡的沙律菜和暖暖面包，很不错。
经典蚬肉杂烩浓汤蚬肉汤用料十足，蚬肉，薯仔，洋葱粒，面头加上面包粒。经典的配搭汤味道比较creamy。
白酒蚬肉意粉清酒蚬肉意粉散发著微微的清酒香味，蚬肉鲜甜，意粉软硬度适中不会太淋。蚬肉份量也不少，不错。可记是清淡之首选。
日本活性水饲猪架猪架配了六成熟，下面铺著薯块，配上烤蒜头伴碟。用上针板上菜，别有一番风味。猪架肉质鲜嫩，切开充满肉汁，不用淋上酱汁已经很好味。搽上牛油烤过既原个蒜头变得香软可口，味道甘甜，有别于平时。
桃味和苹果味雪芭充满果味，清新可口，作为一顿晚餐的完结不错。
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