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虽然自己住东区, 但平时都好少黎鲗鱼涌开饭...反而多数去太古, 可是去得太多, 都吃厌了!!跟朋友说开饭好地方, 他就推介试下去鲗鱼涌~~由朋友带路, 去左间门口平平无奇但食完会大赞既西餐 - Bake n Grill!!!店子小小的, 平日晚上也不多人~开头有点担心, 会唔会中伏架??!!但, 我介绍得, 当然是好野啦~~~~~~~~~餐牌选择不算多, 只专心做几样反而更专业!!点好餐后, 就跟朋友谈谈天~~ 先来手工啤酒, 是荔枝口味的, 几清新!!仲有辣椒口味的, 都有少少想试 XDXD近来手工啤酒大热, 好多西餐厅、酒吧都有上架,多数是花果味道, 真的好适合女生饮呢~ 但要留心点, 有些手工啤酒的酒精浓度都几高的!附送的面包好松软, 一定一定要试旁边的自家制pesto sauce!!!!超级香浓的橄榄油及罗勒味道!!! 好正~~我都差不多搽完一整瓶! 太好吃了~ XDXD前菜: 君度果冻鸭肉批因为是跟餐的前菜, 份量会比正常小一点.上层是橙酒果冻, 清新芳香!下层是鸭肉批, 肉味浓郁, 没有肉醒味, 鸭肉处理得非常好~ 配上橙酒果冻一淡一浓, 非常美味!!!跟香脆多士一起吃,
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虽然自己住东区, 但平时都好少黎鲗鱼涌开饭...

反而多数去太古, 可是去得太多, 都吃厌了!!

跟朋友说开饭好地方, 他就推介试下去鲗鱼涌~~

由朋友带路, 去左间门口平平无奇但食完会大赞既西餐 - Bake n Grill!!!
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店子小小的, 平日晚上也不多人~
开头有点担心, 会唔会中伏架??!!

但, 我介绍得, 当然是好野啦~~~~~~~~~
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餐牌选择不算多, 只专心做几样反而更专业!!
点好餐后, 就跟朋友谈谈天~~ 
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先来手工啤酒, 是荔枝口味的, 几清新!!
仲有辣椒口味的, 都有少少想试 XDXD

近来手工啤酒大热, 好多西餐厅、酒吧都有上架,

多数是花果味道, 真的好适合女生饮呢~ 但要留心点, 有些手工啤酒的酒精浓度都几高的!
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附送的面包好松软, 一定一定要试旁边的自家制pesto sauce!!!!
超级香浓的橄榄油及罗勒味道!!! 好正~~

我都差不多搽完一整瓶! 太好吃了~ XDXD
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前菜: 君度果冻鸭肉批
因为是跟餐的前菜, 份量会比正常小一点.

上层是橙酒果冻, 清新芳香!

下层是鸭肉批, 肉味浓郁, 没有肉醒味, 鸭肉处理得非常好~ 配上橙酒果冻一淡一浓, 非常美味!!!
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跟香脆多士一起吃, 又是另一口感!! 
该怎说呢, 就是像鹅肝多士一样~~~!!!!!

不错!!
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传统焗法式洋葱汤~
其实呢, 小女好怕洋葱的, 所以餐汤本来不是太想选洋葱汤......

但店家说一定要尝尝其主打又非常出名的洋葱汤, 朋友也想试, 就点了!

来到, 同想像的不同喔, 是非常深褐色的~

原来是用了牛肉汤做基底, 再加上大量高质洋葱来熬汤!!!

上台前再加了三款芝士焗制~~

好香好浓!!! 真的超喜欢!!! 也改变了我对洋葱汤的观感喔~~

这客汤真的一定要试!!!!!!!!!! 一百个推荐!!!!!!
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好了, 到main course - 美国顶级肋眼牛排
只用了少许salt & pepper, 烤过的面层好香牛肉味!!
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点了五成, 牛肉仲系好粉嫩!! 可以吃到最原始最raw的味道!
所以!! 牛排靓唔靓, 高唔高质就好关键!

我可以说, 这块牛排是五星酒店水准!!!!!!!!!!!!

肉味出色、刚好煮出红肉而没有血水、油脂不多令嚼口不太油腻、口感软滑!!

吃得满足!!!! 已经好久未尝过如此出色的牛排了~~
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另外, 再点了天使红虾意粉!
一上台已经闻到海鲜味, 应是用了虾壳虾膏来煮汤汁~

所以意粉味道好正! 但虾肉未算好好, 有点过淋, 可以改善一下, 就更好了!!!
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吃了这些多道浓郁味道的菜式, 甜品当然要选回一点refresh的雪葩!!!

有果肉在内! 惊喜!!

整体都非常满意!! 一定会再同朋友来~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 美国顶级肋眼牛排
  • 传统焗法式洋葱汤
  • 君度果冻鸭肉批