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2016-10-12
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虽然自己住东区, 但平时都好少黎鲗鱼涌开饭...反而多数去太古, 可是去得太多, 都吃厌了!!跟朋友说开饭好地方, 他就推介试下去鲗鱼涌~~由朋友带路, 去左间门口平平无奇但食完会大赞既西餐 - Bake n Grill!!!店子小小的, 平日晚上也不多人~开头有点担心, 会唔会中伏架??!!但, 我介绍得, 当然是好野啦~~~~~~~~~餐牌选择不算多, 只专心做几样反而更专业!!点好餐后, 就跟朋友谈谈天~~ 先来手工啤酒, 是荔枝口味的, 几清新!!仲有辣椒口味的, 都有少少想试 XDXD近来手工啤酒大热, 好多西餐厅、酒吧都有上架,多数是花果味道, 真的好适合女生饮呢~ 但要留心点, 有些手工啤酒的酒精浓度都几高的!附送的面包好松软, 一定一定要试旁边的自家制pesto sauce!!!!超级香浓的橄榄油及罗勒味道!!! 好正~~我都差不多搽完一整瓶! 太好吃了~ XDXD前菜: 君度果冻鸭肉批因为是跟餐的前菜, 份量会比正常小一点.上层是橙酒果冻, 清新芳香!下层是鸭肉批, 肉味浓郁, 没有肉醒味, 鸭肉处理得非常好~ 配上橙酒果冻一淡一浓, 非常美味!!!跟香脆多士一起吃,
反而多数去太古, 可是去得太多, 都吃厌了!!
跟朋友说开饭好地方, 他就推介试下去鲗鱼涌~~
由朋友带路, 去左间门口平平无奇但食完会大赞既西餐 - Bake n Grill!!!
开头有点担心, 会唔会中伏架??!!
但, 我介绍得, 当然是好野啦~~~~~~~~~
点好餐后, 就跟朋友谈谈天~~
仲有辣椒口味的, 都有少少想试 XDXD
近来手工啤酒大热, 好多西餐厅、酒吧都有上架,
多数是花果味道, 真的好适合女生饮呢~ 但要留心点, 有些手工啤酒的酒精浓度都几高的!
超级香浓的橄榄油及罗勒味道!!! 好正~~
我都差不多搽完一整瓶! 太好吃了~ XDXD
因为是跟餐的前菜, 份量会比正常小一点.
上层是橙酒果冻, 清新芳香!
下层是鸭肉批, 肉味浓郁, 没有肉醒味, 鸭肉处理得非常好~ 配上橙酒果冻一淡一浓, 非常美味!!!
该怎说呢, 就是像鹅肝多士一样~~~!!!!!
不错!!
其实呢, 小女好怕洋葱的, 所以餐汤本来不是太想选洋葱汤......
但店家说一定要尝尝其主打又非常出名的洋葱汤, 朋友也想试, 就点了!
来到, 同想像的不同喔, 是非常深褐色的~
原来是用了牛肉汤做基底, 再加上大量高质洋葱来熬汤!!!
上台前再加了三款芝士焗制~~
好香好浓!!! 真的超喜欢!!! 也改变了我对洋葱汤的观感喔~~
这客汤真的一定要试!!!!!!!!!! 一百个推荐!!!!!!
只用了少许salt & pepper, 烤过的面层好香牛肉味!!
所以!! 牛排靓唔靓, 高唔高质就好关键!
我可以说, 这块牛排是五星酒店水准!!!!!!!!!!!!
肉味出色、刚好煮出红肉而没有血水、油脂不多令嚼口不太油腻、口感软滑!!
吃得满足!!!! 已经好久未尝过如此出色的牛排了~~
一上台已经闻到海鲜味, 应是用了虾壳虾膏来煮汤汁~
所以意粉味道好正! 但虾肉未算好好, 有点过淋, 可以改善一下, 就更好了!!!
有果肉在内! 惊喜!!
整体都非常满意!! 一定会再同朋友来~~~
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