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2018-05-23 179 浏览
決心試哂港、九、新界拉麵店,今日出佐敦,搵到間拉麵達人試一試。店面和日本拉麵店相似,店內有好多懷舊日本玩具做裝飾。黑蒜豚骨湯拉麵,黑油湯濃郁,有少許苦甘味,深層次的蒜香,開頭吃麵時非常惹味,可惜麵條浸久了,鹼水味開始溢出來,不及原本吸引。豚肉肉脂平均,入口即溶,水準之上!鰹魚豚骨湯W達人,柴魚高湯味十足,同時又嘗到濃烈豚骨味,口感超強大!配搭得好出色,一定要試!火炙豚角煮略嫌燒得不夠,否則油脂味更濃厚。新推出的小食明太子雞肉串亦有驚喜,雞肉燒汁入味,口感酥軟,而明太子份量多,一粒粒有嚼勁,值得一試!鰹魚豚骨湯底絕對另人回頭,如果麵條鹼水味輕多點就💯
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決心試哂港、九、新界拉麵店,今日出佐敦,搵到間拉麵達人試一試。店面和日本拉麵店相似,店內有好多懷舊日本玩具做裝飾。
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黑蒜豚骨湯拉麵,黑油湯濃郁,有少許苦甘味,深層次的蒜香,開頭吃麵時非常惹味,可惜麵條浸久了,鹼水味開始溢出來,不及原本吸引。豚肉肉脂平均,入口即溶,水準之上!
黑蒜達人(黑蒜豚骨湯)
$92
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豚肉
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麵條
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鰹魚豚骨湯W達人,柴魚高湯味十足,同時又嘗到濃烈豚骨味,口感超強大!配搭得好出色,一定要試!
火炙豚角煮略嫌燒得不夠,否則油脂味更濃厚。
W達人  (鰹魚豚骨湯)
$95
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新推出的小食明太子雞肉串亦有驚喜,雞肉燒汁入味,口感酥軟,而明太子份量多,一粒粒有嚼勁,值得一試!
明太子雞肉串
$43
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鰹魚豚骨湯底絕對另人回頭,如果麵條鹼水味輕多點就💯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$115 (晚餐)
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