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2024-11-20
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全港唯一鳗鱼专门店杀入中环街市,顾名思义主打鳗鱼饭,另外有几款用鳗鱼制作嘅小食,如玉子烧、饭团等。主食有四个选择,分别在于鳗鱼同饭嘅份量,可按个人喜好选择。最大嘅Size有一整条鳗鱼份量,相比起嚟计性价比最高,鳗鱼切开为三大条,微微焦香气,酱汁甜甜地,但系又唔会好腻,肉质嫩滑啖啖肉好过瘾,搭配粒粒米饭,令人一试爱上,完全停唔到口。鳗鱼饭团有烧有唔烧,可单叫或要两块,份量唔算好多,鳗鱼粒粒完美地混合饭团里面,软糯带粒粒咬口,味道亦唔算好浓郁。另外有玉子烧,淡淡香气,配著饭团食都几夹。
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