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2024-07-03
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将军澳潮州菜真的想不到将军澳陈仪兴连平日也坐无虚席,除了有潮汕卤味，也有各类海鲜及潮州小食泡饭，而且食材质素及味道来说,价钱亦十分宜人!说实在很喜欢这里的卤水鹅片卤水鹅片上菜时摆盘摆的美美的。餐厅的秘制卤汁，每日都会新鲜制作, 鹅片入口咸香鲜嫩，肉汁浓郁。即使下方的豆腐也满满卤水味香而唔咸。-个人也大推这里的蚝仔粥，蚝仔肥美肉嫩，饱满有弹性！简单但好食。-爱吃鱼肉的我超爱新出的椒盐鳝球鳝球肉质细致有弹性，鱼皮炸得金黄香脆，最重要是肉厚又无刺，怕骨的也变得不怕，比九肚鱼好食得多了。-除了饭面及卤水菜式外这里的小炒也很有水准十分推荐小炒皇好多虾干、鱿鱼、腰果，超！澎！湃！小炒镬气够，韮菜都爽脆无渣。-个人也很喜欢怀旧鸡蛋焗鱼肠，焗得金黄㶶边，陈皮落得足，鱼肠、鱼膶干净食落无异味，入口甘香。对了, 猪红也很好吃, 数十元能食到这质素真的很棒!
真的想不到将军澳陈仪兴连平日也坐无虚席,
除了有潮汕卤味，也有各类海鲜及潮州小食泡饭，而且食材质素及味道来说,价钱亦十分宜人!说实在很喜欢这里的卤水鹅片
卤水鹅片上菜时摆盘摆的美美的。
餐厅的秘制卤汁，每日都会新鲜制作,
鹅片入口咸香鲜嫩，肉汁浓郁。
即使下方的豆腐也满满卤水味香而唔咸。-
个人也大推这里的蚝仔粥，
蚝仔肥美肉嫩，饱满有弹性！
简单但好食。-
爱吃鱼肉的我超爱新出的椒盐鳝球
鳝球肉质细致有弹性，鱼皮炸得金黄香脆，
最重要是肉厚又无刺，怕骨的也变得不怕，
比九肚鱼好食得多了。-
除了饭面及卤水菜式外
这里的小炒也很有水准
十分推荐小炒皇
好多虾干、鱿鱼、腰果，超！澎！湃！
小炒镬气够，韮菜都爽脆无渣。
-个人也很喜欢怀旧鸡蛋焗鱼肠，
焗得金黄㶶边，陈皮落得足，
鱼肠、鱼膶干净食落无异味，入口甘香。
对了, 猪红也很好吃,
数十元能食到这质素真的很棒!
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