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2025-01-11
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呢次星期六lunch hour嚟到台風R，排咗差唔多20分鐘，試咗兩款特色拉麵，分別係魚介豚骨拉麵同伊台風（魚介豚骨x蕃茄芝士雙重湯底）。魚介豚骨拉麵（$78）魚介豚骨湯底係台風R嘅招牌，湯底濃郁得嚟充滿魚介嘅鮮香🦐，同豚骨嘅油香完美結合，每一啖湯都係滿滿嘅層次感🔥。麵條係中等粗幼，掛湯能力一流，仲有叉燒、糖心蛋🥚同紫菜嘅配搭，簡單而經典，唔會出錯👌。不過略嫌湯底偏鹹🙈（之前食過沾麵仲鹹😂）伊台風（$98）伊台風就係創新之選，魚介豚骨同蕃茄芝士湯底嘅結合係一個大膽但成功嘅嘗試🍅🧀！蕃茄嘅酸甜加上火炙過嘅芝士，唔止得魚介豚骨嘅鹹味，有驚喜✨。麵條一樣夠掛湯，仲有蕃茄粒，令整碗麵更加豐富有趣，值得一試👏。糖心蛋優惠❗️❗️如果你係一個拉麵愛好者，食滿3碗拉麵，仲可以憑單據換取一隻糖心蛋作獎勵🎉！呢啲小心思真係會令回頭率提升～👍。整體評價台風R嘅湯底真係值得一讚，無論係經典嘅魚介豚骨定係創新嘅伊台風，都表現出色💯。個人特別鍾意呢種粗麵質地，配料亦都唔會馬虎，特別係伊台風嘅雙重湯底，好適合鍾意試新嘢嘅朋友💕
魚介豚骨拉麵（$78）
魚介豚骨拉麵
$78
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魚介豚骨湯底係台風R嘅招牌，湯底濃郁得嚟充滿魚介嘅鮮香🦐，同豚骨嘅油香完美結合，每一啖湯都係滿滿嘅層次感🔥。麵條係中等粗幼，掛湯能力一流，仲有叉燒、糖心蛋🥚同紫菜嘅配搭，簡單而經典，唔會出錯👌。不過略嫌湯底偏鹹🙈（之前食過沾麵仲鹹😂）
伊台風（$98）
伊台風
$98
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伊台風就係創新之選，魚介豚骨同蕃茄芝士湯底嘅結合係一個大膽但成功嘅嘗試🍅🧀！蕃茄嘅酸甜加上火炙過嘅芝士，唔止得魚介豚骨嘅鹹味，有驚喜✨。麵條一樣夠掛湯，仲有蕃茄粒，令整碗麵更加豐富有趣，值得一試👏。
糖心蛋優惠❗️❗️
如果你係一個拉麵愛好者，食滿3碗拉麵，仲可以憑單據換取一隻糖心蛋作獎勵🎉！呢啲小心思真係會令回頭率提升～👍。
整體評價
台風R嘅湯底真係值得一讚，無論係經典嘅魚介豚骨定係創新嘅伊台風，都表現出色💯。個人特別鍾意呢種粗麵質地，配料亦都唔會馬虎，特別係伊台風嘅雙重湯底，好適合鍾意試新嘢嘅朋友💕
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