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2025-01-11
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呢次星期六lunch hour嚟到台风R，排咗差唔多20分钟，试咗两款特色拉面，分别系鱼介豚骨拉面同伊台风（鱼介豚骨x蕃茄芝士双重汤底）。鱼介豚骨拉面（$78）鱼介豚骨汤底系台风R嘅招牌，汤底浓郁得嚟充满鱼介嘅鲜香🦐，同豚骨嘅油香完美结合，每一啖汤都系满满嘅层次感🔥。面条系中等粗幼，挂汤能力一流，仲有叉烧、糖心蛋🥚同紫菜嘅配搭，简单而经典，唔会出错👌。不过略嫌汤底偏咸🙈（之前食过沾面仲咸😂）伊台风（$98）伊台风就系创新之选，鱼介豚骨同蕃茄芝士汤底嘅结合系一个大胆但成功嘅尝试🍅🧀！蕃茄嘅酸甜加上火炙过嘅芝士，唔止得鱼介豚骨嘅咸味，有惊喜✨。面条一样够挂汤，仲有蕃茄粒，令整碗面更加丰富有趣，值得一试👏。糖心蛋优惠❗️❗️如果你系一个拉面爱好者，食满3碗拉面，仲可以凭单据换取一只糖心蛋作奖励🎉！呢啲小心思真系会令回头率提升～👍。整体评价台风R嘅汤底真系值得一赞，无论系经典嘅鱼介豚骨定系创新嘅伊台风，都表现出色💯。个人特别钟意呢种粗面质地，配料亦都唔会马虎，特别系伊台风嘅双重汤底，好适合钟意试新嘢嘅朋友💕
鱼介豚骨拉面（$78）
鱼介豚骨拉面
$78
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鱼介豚骨汤底系台风R嘅招牌，汤底浓郁得嚟充满鱼介嘅鲜香🦐，同豚骨嘅油香完美结合，每一啖汤都系满满嘅层次感🔥。面条系中等粗幼，挂汤能力一流，仲有叉烧、糖心蛋🥚同紫菜嘅配搭，简单而经典，唔会出错👌。不过略嫌汤底偏咸🙈（之前食过沾面仲咸😂）
伊台风（$98）
伊台风
$98
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伊台风就系创新之选，鱼介豚骨同蕃茄芝士汤底嘅结合系一个大胆但成功嘅尝试🍅🧀！蕃茄嘅酸甜加上火炙过嘅芝士，唔止得鱼介豚骨嘅咸味，有惊喜✨。面条一样够挂汤，仲有蕃茄粒，令整碗面更加丰富有趣，值得一试👏。
糖心蛋优惠❗️❗️
如果你系一个拉面爱好者，食满3碗拉面，仲可以凭单据换取一只糖心蛋作奖励🎉！呢啲小心思真系会令回头率提升～👍。
整体评价
台风R嘅汤底真系值得一赞，无论系经典嘅鱼介豚骨定系创新嘅伊台风，都表现出色💯。个人特别钟意呢种粗面质地，配料亦都唔会马虎，特别系伊台风嘅双重汤底，好适合钟意试新嘢嘅朋友💕
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