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魚卜
2009-06-26 28 浏览
來到新興棧食家叫了碗魚卜粥~大量生菜絲在粥面，粥底未算綿，亦有點稀，粥底味道沒有蓋掩魚的鮮味。用生滾粥來烹調的魚卜,可以吃到魚卜的鮮味。其實魚卜本身的味道偏淡，用霸道的調味料更加好。
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來到新興棧食家叫了碗魚卜粥~大量生菜絲在粥面，粥底未算綿，亦有點稀，粥底味道沒有蓋掩魚的鮮味。用生滾粥來烹調的魚卜,可以吃到魚卜的鮮味。其實魚卜本身的味道偏淡，用霸道的調味料更加好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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