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2019-06-03
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——————————早排在旺角行街,见到这间主打鱼汤的餐厅,就入去试试系咪真系咁有「鱼」味~刚坐下,店员居然先送上一小杯鱼汤给我们品尝,果然很香鱼味,不过味道偏清淡,较适合追求健康的朋友——————————🔹咖喱吉列猪扒拌鱼乌冬 $82这个鱼乌冬份量很多,乌冬上有少量忌廉,轻轻一搅就发现下面是满满的咖喱汁。鱼乌冬很弹牙,还有淡淡鱼香味,因鱼肉占50%,配上超浓郁的咖喱,超级惹味,不过食到后面就觉得太heavy,有点腻!猪扒热辣辣炸起,外脆内软,蘸少少沙律酱,味道更上一层楼,不错~🔸西班牙烟熏黑毛猪+鱼面 $85朋友想食得高级点,就叫了这个烟熏黑毛猪配鱼面。鱼面相对幼身,鱼肉占70%,所以质感比乌冬弹牙,不用担心会软软烂烂。汤底是鱼汤,汤头鲜美,不过味道偏淡;烟熏黑毛猪的烟熏味极浓,半肥瘦,食落不油腻,很健康!🔹TWINS鱼之脆卷 $38鱼卷外皮香脆,内里弹牙,越食越有鱼味~🔸明太子鸡翼 $45明太子鸡翼每只都胀卜卜,包住好多明太子,食一只已经好饱肚,咸咸香香!
早排在旺角行街,见到这间主打鱼汤的餐厅,就入去试试系咪真系咁有「鱼」味~刚坐下,店员居然先送上一小杯鱼汤给我们品尝,果然很香鱼味,不过味道偏清淡,较适合追求健康的朋友
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🔹咖喱吉列猪扒拌鱼乌冬 $82
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这个鱼乌冬份量很多,乌冬上有少量忌廉,轻轻一搅就发现下面是满满的咖喱汁。鱼乌冬很弹牙,还有淡淡鱼香味,因鱼肉占50%,配上超浓郁的咖喱,超级惹味,不过食到后面就觉得太heavy,有点腻!猪扒热辣辣炸起,外脆内软,蘸少少沙律酱,味道更上一层楼,不错~
🔸西班牙烟熏黑毛猪+鱼面 $85
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朋友想食得高级点,就叫了这个烟熏黑毛猪配鱼面。鱼面相对幼身,鱼肉占70%,所以质感比乌冬弹牙,不用担心会软软烂烂。汤底是鱼汤,汤头鲜美,不过味道偏淡;烟熏黑毛猪的烟熏味极浓,半肥瘦,食落不油腻,很健康!
🔹TWINS鱼之脆卷 $38
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鱼卷外皮香脆,内里弹牙,越食越有鱼味~
🔸明太子鸡翼 $45
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明太子鸡翼每只都胀卜卜,包住好多明太子,食一只已经好饱肚,咸咸香香!
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