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2022-04-28 347 浏览
2022 • 4 • 24 ❤️友义气 (1)酸菜鱼( 标准版 )HKD 188酸菜鱼有两个大细,呢到系标准版,两个人食加两个白饭己经好够。如果3-4个人,建议叫个HKD 298嘅加大版。一开始打算叫多个小菜试下,但见隔离上嘅酸菜鱼,即刻要问问系加大定系标准😂酸菜鱼食过好多间,主角当然系鱼,而第二主角会系酸菜嘅酸或调配嘅辣味。但呢到系 --- 汤!唔多油嘅酸菜鱼都食过,但系都唔太会饮汤,呢到系真系会愿意饮。第一,佢唔油。第二,饮落佢系有鱼味嘅,估计系用剩下嘅鱼骨煲嘅,叫碗饭做汤饭都唔错。本身都怕有味精,但食完后都唔会话好口干。但每个人嘅接受程度都唔同,如果本身都唔食得口味重嘅朋友,都系建议少饮。同行朋友系食生蒜后就好易会觉得口涸嘅人,但都接受到。主角鱼片话系选用海鲈鱼,用咩鱼真系唔识分,但鱼片处理得唔错,食落好滑嫩,冇淡水鱼嘅泥腥味,重要系---冇骨!而且份量十足!炒咗嘅芝麻及炸过嘅炸蒜提升咗鱼片嘅香鲜味,真系值得建议试下。而呢到配菜有金针菇、莴笋、芽菜同宽扁薯粉。另外仲叫咗两杯饮品。大柠乐 HKD 22荔枝梳打 HKD 22底到有啲甜甜地嘅爆球当日订咗7:30嘅枱,去到座无虚席,入到去
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2022 • 4 • 24 ❤️
友义气 (1)

酸菜鱼( 标准版 )HKD 188
酸菜鱼
$188
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酸菜鱼有两个大细,呢到系标准版,两个人食加两个白饭己经好够。如果3-4个人,建议叫个HKD 298嘅加大版。一开始打算叫多个小菜试下,但见隔离上嘅酸菜鱼,即刻要问问系加大定系标准😂

酸菜鱼食过好多间,主角当然系鱼,而第二主角会系酸菜嘅酸或调配嘅辣味。但呢到系 --- 汤!唔多油嘅酸菜鱼都食过,但系都唔太会饮汤,呢到系真系会愿意饮。第一,佢唔油。第二,饮落佢系有鱼味嘅,估计系用剩下嘅鱼骨煲嘅,叫碗饭做汤饭都唔错。本身都怕有味精,但食完后都唔会话好口干。但每个人嘅接受程度都唔同,如果本身都唔食得口味重嘅朋友,都系建议少饮。同行朋友系食生蒜后就好易会觉得口涸嘅人,但都接受到。

主角鱼片话系选用海鲈鱼,用咩鱼真系唔识分,但鱼片处理得唔错,食落好滑嫩,冇淡水鱼嘅泥腥味,重要系---冇骨!而且份量十足!炒咗嘅芝麻及炸过嘅炸蒜提升咗鱼片嘅香鲜味,真系值得建议试下。而呢到配菜有金针菇、莴笋、芽菜同宽扁薯粉。另外仲叫咗两杯饮品。

大柠乐 HKD 22
大柠乐
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荔枝梳打 HKD 22
荔枝梳打
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底到有啲甜甜地嘅爆球


当日订咗7:30嘅枱,去到座无虚席,入到去感觉敞亮整洁,似新式茶餐厅咁,坐落都舒服。但可能系刚刚开始做返晚市,觉得上菜有啲慢,差唔多等咗20分钟。但因为食落得确唔错,所以觉得等得都算抵。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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酸菜鱼
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